好酒需慢飲 酣客主張“小口慢咂”

中國自古就是禮儀之邦， 朋友相聚必定與酒為樂， 無酒不成席。 在古代， 文人墨客在聚會時候推崇行酒令飲酒作詩， 一方面在飲酒過程中增添了樂趣， 另一方面， 在文人微醺的狀態下也催生出很多流傳至今的名言佳句， 比如“對酒當歌， 人生幾何”、“東籬把酒黃昏後”……

隨著時代的進步， 如今中國酒文化也與過去大相徑庭。 你是否在跟朋友聚會時聽過“感情深一口悶”這句話。 如今， 勸酒、過量飲酒等不良酒桌現象大有加強之勢， 由此催生了具有“強制性”喝酒方式的畸形酒桌文化， 仿佛不接受敬酒就是不給朋友面子。

除此之外， 很多人因為自己酒量大， 以“豪飲”自稱。 甚至在一些社交平臺上， 出現過 “四斤哥”、“五斤姐”等一些以喝酒海量引以為豪的網紅， 他們向社會及大眾傳遞了很多不正確的飲酒價值觀， 歪曲了真正的中國酒文化。

俗話說“小酒怡情， 大酒傷身”，

無論是日常生活中跟朋友聚會， 還是商業應酬， 適當的飲酒不僅可以調節氣氛， 也有助於個人的身體健康。 而如今存在一種不良飲酒現象正與科學健康的飲酒方式相違背——很多人認為多喝、喝醉才有氣氛。 酣客一直提倡大家追求理性、健康的飲酒方式， 反對“一醉方休”式的酒桌文化。

正確的飲酒方式應該是慢慢品味。 品酒是一種感官的參與和享受過程， 用小口慢咂的方式去感受白酒帶來的不同味覺。 好酒需慢品， 拼酒行為則無法感受到中國白酒內在真正的價值， 尤其是對高端醬香型白酒來說， 更需要在細品中感受其醇厚的味道。 釀造醬香酒不僅需要滿足獨特的環境、氣候等條件， 對於原料及釀酒工藝更有眾多講究，

種種因素使得醬香酒的口感更為濃厚。 高品質的醬香酒喝在嘴裡有“酸甜苦辣澀”五味， 整體感覺更為醇厚， 只有通過細細品味才能真正感受到醬香酒獨特的口感， 甚至感受到醬香酒背後複雜的釀造工藝及其所具備文化精髓。 作為近年來茅臺鎮發展迅速的醬香酒品牌， 酣客醬香酒一直主張“小口慢咂”的喝酒方式， 創始人王為曾表示：“每天最健康飲酒量是人體重的千分之一， 喝酒要做到‘求醺求酣不求醉’， 而且酒要喝的慢， 在喝酒時應該學會品酒和欣賞。 ”

一直以來， 酣客不僅以匠心精神傳承真正的中國傳統酒文化， 更希望通過自身的影響力號召公眾以理性、適度的方式飲酒。 在拼酒日益成風的當下，

酣客希望大家能夠瞭解正確的飲酒方法， 以健康的方式品味中國白酒精髓。