南瓜是很多人愛吃的食物, 南瓜又香又甜, 而且南瓜很有營養, 富含多糖, 類胡蘿蔔素, 果膠, 礦物質元素, 氨基酸, 能夠提高人體免疫力, 非常適合大眾食用。
原料:南瓜一個(選擇金色南瓜或者貝貝瓜)
做法:
1. 將南瓜洗淨, 除去裡邊的籽和絲, 削去南瓜表皮。
2. 將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊。
3. 將南瓜塊一層一層的碼在盤子裡, 在南瓜上適當撒些白糖。
4. 放在蒸蘢上蒸熟即可。
材料:南瓜、麵粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
做法:
1 將南瓜洗淨, 去掉皮和瓤後, 切成塊末, 放入蒸鍋中蒸熟搗成泥。
2 加入蜂蜜、麵粉、然後做成大小同一的圓餅, 再沾上麵包糠待用。 (麵包糠也可以不用)
3 倒入食用油, 油鍋熱後, 將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。
材料:
南瓜, 小米, 糖。
做法:
1 南瓜切片備用;
2 小米熬粥, 待到小米粥翻滾後放入南瓜塊;
3 粥熬到濃稠狀出鍋即可。
南瓜芝麻球
原料:南瓜, 麵粉, 油, 光滑麵團, 黑芝麻。
做法:
1.南瓜洗淨切塊, 上蒸鍋蒸熟, 用勺子壓成南瓜泥, 加入麵粉、白油和成光滑麵團。
2.揉成長條, 取一小塊面, 揉成細長條, 揉成小圓球。
3.烤盤上撒上黑芝麻。
4.小圓球粘上黑芝麻。
5.揉好的小圓球粘滿黑芝麻。
6.烤箱中層, 160度, 30分鐘即可。
怎麼樣?是不是很有食欲?你平時喜歡吃南瓜嗎?歡迎在下方評論區跟我們交流哦!