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家常快手小炒——香芹炒豆干

美食不一定大魚大肉, 普通的食材, 家常的味道, 才是最長久、最可口!

芹菜和豆干是兩種常見菜, 它們組合在一起, 也是許多人的最愛!

1.五香豆干適量洗淨, 芹菜去掉葉子洗淨;豆干切片, 芹菜切段;

2.炒鍋油熱之後, 下入蔥花或者蒜瓣炒出香味, 然後下入豆干翻炒,

太幹的話要加少許開水, 再放入芹菜段一併翻炒, 加適量生抽、食鹽、胡椒粉翻炒均勻;出鍋前撒少許味精即可。 (豆干有原味的和鹹味的, 根據豆干的不同選擇放食鹽的多少。 )

3.一道簡單易做、清新利口的香芹炒豆干大功告成!

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