想讓寶寶多吃飯長大個，試試這道菜，價格小貴，為了孩子還是要做

想讓寶寶多吃飯長大個， 試試這道菜， 價格小貴， 為了孩子還是要做

這道菜蛋白質含量是雞蛋牛奶的十幾倍， 孩子吃了身體棒（寶媽收）

清炒蝦仁

營養成分：蝦仁中富含超高的蛋白質， 是蛋白質含量超高的食品之一， 並且是、雞蛋、牛奶的十幾倍。 另外由於其口感清淡並且易於消化， 是十分適合給孩子吃的一種食材。

具體做法：1、蝦仁洗淨用牙籤挑去蝦線備用。

2、雞蛋取蛋清備用。

3、將蝦仁放上鹽、胡椒粉、幹澱粉及蛋清， 均勻攪拌後備用。

4、黃瓜洗淨切成小塊， 蔥薑切末備用。

5、鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、蔥花提前調成碗芡。

6、燒熱鍋內放油。 等待油溫燒熱後放入蝦仁迅速滑散， 待變色後撈出。

7、鍋中留底油少許， 鍋內放油煸香蔥薑末放入黃瓜丁。

8、隨後迅速放入滑好的蝦仁， 放出調好的芡汁。

9、略炒湯汁緊收即可出鍋裝盤。