五一長假來臨，
魔菌又雙叒叕被問到：
上海有哪些好吃的？
這時候， 上海土著魔菌很是抓狂，
恨不得把這些年吃過的——
生煎小籠鍋貼蔥油餅油墩子
炸豬排青團餛飩辣肉麵湯團
狠狠甩過去！
阿拉上海美食實在太！多！了！
這份《最全上海吃喝地圖》請收藏好，
每一樣都不可辜負！
歡迎你到上海來！
打卡目錄
1.上海必吃·12種地標小吃
犄角旮旯都幫儂挖出來了！
2.上海必吃·5家必拔草本幫菜
本幫經典·家常滋味最動人
3.上海必逛·4座千年古鎮
隱藏在大都市里的古韻江南！
4.上海必逛·10條最好吃的馬路
尋吃打卡凹造型樣樣都適合！
5.上海必逛·最好吃的大學
走走停停， 懷念青春那些年
6.上海必吃·3大美食中心
美食聚集地， 一次性吃遍地標網紅！
ps：
每部分都附帶了超實用拔草攻略，
戳藍色連結即可查看
收藏起來， 慢慢打卡
小 吃 篇
▼
1.生煎
不吃生煎， 枉到上海。 生煎也叫生煎饅頭， 是阿拉土生土長的上海點心！當面香、油香、肉香混合的“魔鬼香氣”直沖鼻端， 意志力再堅定的人都要崩潰……
☞ 拔草指南
大壺春：別再爭了！這才是上海最最正宗的生煎饅頭， 沒有之一！
金彪生煎：別看這家生煎店破破的， 吃到最後奇跡出現了！
2.小籠
上海人一天不吃小籠， 渾身難受！皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美的上海小籠， 美名遠揚！請記住12字不變真理：“輕輕提， 慢慢移， 先開窗， 後吸湯。 ”
☞ 拔草指南
萊萊小籠：這才是上海最好吃的蟹粉小籠， 那麼多年都白吃了！
珊珊小籠：嗲哭！上海老百姓最愛的小籠！吃到最後奇跡出現了！
3.鍋貼
焦香脆的鍋貼， 是上海人的最愛！在魔都， 要吃到口味正宗的鍋貼， 一定得拜訪那些藏匿於街角、弄堂口的點心鋪， 不起眼的小店， 往往有驚人的美味。
☞ 拔草指南
為民點心店：我花了8塊5毛錢， 吃到了上海最好吃的鍋貼！
水豐鍋貼：焦！香！脆！2平米小店17年只賣鍋貼，
宏玉坊：一家看不太懂的店， 卻做著黃浦區最好吃的鍋貼！
4.湯糰
甜甜糯糯的湯糰， 是上海小囡的最愛。 作為老上海， 最最情有獨鍾的還是鮮肉餡兒， 又大又多汁， 咬一口一包湯！吃4個就能吃飽啦！
☞ 拔草指南
美新點心店：榮譽頭銜最多的國營老字型大小湯糰， 上海三代人都在吃！
老街湯糰：嗲！老底子上海人最愛的一碗湯糰，每天要賣出10000多個！
5.油墩子
記得魔菌小時候放學時，路過校門口或者弄堂口，總要買兩隻，吃起來香脆有味，好吃到忘記書包裡的作業！
☞ 拔草指南
阿婆油墩子：感動！80歲上海阿婆賣油墩子為兒還債！全上海都在擴散……
江阿姨油墩子：2㎡袖珍視窗，10年只做油墩子，全上海都來買！米道老靈額！
6.蔥油餅
在上海，蔥油餅和很多小吃一樣，名氣特別大，有著外人看不懂的魔力！最好吃的還是一些不起眼的攤頭，各種排隊，且吃且珍惜！
☞ 拔草指南
提籃橋老攤頭蔥油餅1號：又一家20多年正宗老上海蔥油餅要關停！
7.燒賣
燒賣，簡單到只是一張面皮、裡面一團米飯，但卻精緻到“內有乾坤”。有韌勁兒的皮子裡，包上醬油糯米、香菇、豬肉碎，別提有多滿足！上海古法燒賣中，又當屬下沙燒賣最最有名！
☞ 拔草指南
下沙燒賣：嗲哭！這只讓上海人念念不忘的鮮筍燒賣，馬上就要下市了！
8.餛飩
上海的餛飩分大餛飩和小餛飩，大餛飩重餡，小餛飩重皮，吃起來大有講究。它們可能離開你很近，就在你每天途經的某條街拐口。不論大小餛飩，吃起來都是一件超級舒心的事！
☞ 拔草指南
餛飩指南：上海最銷魂的30碗餛飩，一天一碗，一個月不重樣！
弄堂小餛飩：嗲爆了！從靜安別墅到威海路，它永遠都是阿拉上海的驕傲！
9.排骨年糕
在上海小吃中，排骨年糕也是超超超級的心頭之好。色澤金黃的排骨，雪白年糕軟糯，一定要澆上上海老牌的辣醬油，嗲到沒朋友！
☞ 拔草指南
鮮得來：說起上海灘的排骨年糕，沒有誰比它名聲大！
10.四大金剛
油條、大餅、鹹漿、栥飯，隨便問一個上海人，沒有哪個不是四大金剛陪伴著長大的，看似平凡無常，就這樣征服了上海人挑剔的胃。
☞ 拔草指南
曹家渡點心店：這家24小時營業的點心店，吃遍魔都所有傳統早餐，阿拉上海寧都愛去！
11.單檔雙檔
過去上海街頭，賣單檔雙檔的小吃攤隨處可見，弄堂口支起一口開水翻滾的鍋，裡面燙上粉絲，路過來一碗，香氣四溢，味道鮮美！
☞ 拔草指南
膠南社區油豆腐粉絲湯：難找！非常難找！這家開了22年的小店，再不吃就要消失了！
12.澆頭面
重量級放在最後！如果你是嗦面黨，來到上海一定會幸福到原地爆炸！辣肉面、大腸面、大排面、黃魚面、牛蛙面、鱔絲面……一碗最簡單不過的面，澆頭卻是千千萬，每一款都是上海人的至愛。
☞ 拔草指南
老靈額！上海10家最嗲的麵館，每一家都堪稱“魔都第一面”！
超神了！上海第一家被客人逼著營業的麵館，招牌一個小時就賣光！
服務不細，環境油膩，這家人均20+的小麵館居然被無數人奉為心頭好……
32年！取名隨意店面破老闆凶！卻被評為楊浦十大麵館之首！
上海最銷魂的30碗面，一天一碗，一個月不重樣！
嗦面黨要瘋！魔都超háo的海鮮面，滿滿滿滿滿滿滿滿到溢出螢幕！
本 幫 菜 篇
▼
紅燒肉、糖醋小排、醃篤鮮、
草頭圈子、響油鱔糊、白斬雞……
濃油赤醬，一道道經典的本幫菜背後，
蘊藏著經典的海派文化。
1.大勝胡同
陝西南路上，有一家以“胡同”為名的店，做的是地道正宗的海派菜，老店新開，食客都是上海老客勒，口味評分9.0+，99.99%全是回頭客，每口都是兒時珍藏味道的回憶...
☞ 拔草指南：厲害了！上海阿姨穿著旗袍都往陝西南路趕，原因竟然是……
2.人和館
滬上最最地道本幫菜之一，在繞梁金曲和曼妙舞姿中品嘗舊時經典，感受時光倒流的美好味道。紅燒肉、陳皮雞、小籠包……天時、地利、人和，不如一頓美食來得舒暢！
☞ 拔草指南：在魔都，排隊的店很多，一排就排幾年的，魔菌只吃過這一家……
3.宏玲餐廳
距離外灘只有百米之遙，傳說中大隱隱于市的高手，一吃就是20年！
☞ 拔草指南：年底必吃的本幫菜館，默默開了20多年，老闆是個硬脾氣，過了飯點就趕人！
4.我家餐廳
藏在上海老式居民住宅裡的小餐廳，將本幫菜經典味道演繹得淋漓盡致，許多上海人在這裡找到“兒時味道”，就連梁朝偉、劉嘉玲、張曼玉等一眾大咖都曾光顧過……
☞ 拔草指南：1988年的本幫菜弄堂餐廳！服務員全是老年人，就連梁朝偉、劉嘉玲、張曼玉都曾光顧過……
5.進賢路“三巨頭”
進賢路上本幫菜“三大巨頭”蘭心、茂隆、海金滋，進賢路成就了它們，它們也成就了進賢路。
☞ 拔草指南：總是在排隊！極富盛名的本幫菜“三大巨頭”！都在這條短短的進賢路上了！
古 鎮 篇
▼
東方巴黎，摩登之都，
這是很多外地人對魔都的第一印象。
然而，上海人的家門口，
也有最江南風韻的一面。
朱家角、召稼樓、七寶、楓涇……
一座座古鎮，都是吃貨的天堂！
召 稼 樓
荷花牆、騎馬牆、青磚黛瓦、小橋流水……今日召稼樓古鎮安寧古樸，不刻意刷情懷刷豔遇，沒有太多“假”茶樓“假”酒吧，沿街商鋪遍插旗幟，叫賣著本土特產，滿眼望去，都是實實在在的江南好味道！
☞ 拔草指南@上海人，這座最好吃的古鎮，等了你800多年！
七寶古鎮
“十年上海看浦東，百年上海看外灘，千年上海看七寶。”這座上海人家門口的江南水鄉，城中之鎮，風景如畫，古韻十足，白天喧嘩，夜晚靜謐，每去一次，回味一周~
☞ 拔草指南：上海人自己家門口的古鎮，至今1000餘年歷史，年味又回來了！
楓涇古鎮
它是歷史文化名鎮，新滬上八景之一；它地處吳越交匯處，素有“吳根越角”之稱；它河道縱橫，處處小橋流水人家；它飛簷翹角，古長廊深邃不見底；它美食雲集，是響噹噹的“吃鎮”！
☞ 拔草指南：上海人的家門口，居然藏著這麼好吃的古鎮！
朱家角
一個摺扇形的小鎮，鑲嵌在湖光山色之中。“上海威尼斯”“滬郊好萊塢”“南周莊，北周莊，不及朱家一隻角”，這些都是人們對於這個古鎮的美譽！
☞ 拔草指南：距離市區1個半小時車程的地方，竟然有一個全是美食的世外桃源！
馬 路 篇
▼
從康莊大道，到犄角弄堂，
每一條路，都會有故事，
每一條路，交織著生活。
我們從中挑出十條最文藝最好吃的路，
趁著五一假期走一走。
1、雲 南 南 路
經典中的經典，永遠的老字型大小！
☞拔草指南：
吃遍這條街就等同於吃遍了大半個上海，平均店齡都在100歲！
2、淮 海 路
撐起大半個上海的腔調
☞拔草指南：
據說嘗過淮海路上的這些老字型大小，才算真正瞭解上海！
3、南 京 路
舉世聞名的“中華商業第一街”
☞拔草指南：
說起南京路步行街，阿拉上海人臉上個個都寫著驕傲！
4、東 平 路
最小資的路，劈情操必刷
☞拔草指南：
這條400米長的小馬路，竟然藏了說不盡的全球美食，我逛了一天也沒吃遍！
5、武 康 路
一條武康路，穿越百年史
☞拔草指南：
這條把李安都迷住的路，比甜愛路更甜蜜，比多倫路更歷史，比思南路更文藝，比雲南路更好吃！
6.紹 興 路
喧鬧都市的背後的文藝腹地
☞拔草指南：
嗲哭了！這條全長不超過500米的小馬路，遍佈著情調餐廳、咖啡小館、悠然茶室……
7、文 廟 路
這裡有著310102集體的回憶
☞拔草指南
最珍貴！黃浦區老城廂這條路，有著很多老底子上海人難以割捨的味道！
8、四 川 北 路
每一個虹口人，都懷念不已
☞拔草指南
別只惦記虹口糕團！虹口區還有這樣一條路，老底子上海人怎麼逛都不夠！
9、藍 村 路
浦東新區一張美味名片
☞拔草指南
深藏不露！浦東新區竟還有這樣一條路！一到夜晚全是人人人人人人人……
10、浙江中路
老底子上海人最愛逛的一條路！
☞拔草指南：
黃浦區最嗲的一條路！老底子上海人怎麼逛都不夠！100元吃到撐！
校 園 篇
▼
無論你身在何處，
象牙塔里熟悉的場景和味道，
都能瞬間讓你回到那些年。
1、同濟大學
☞拔草指南：
美爆！美翻！美炸！同濟大學櫻花大道燦爛綻放，還有全上海最好吃的高校食堂！
2、復旦大學
☞拔草指南：
日月光華，旦復旦兮 | 雖然總是吐槽食堂難吃，畢業前還是想再去吃一次！
3、松江大學城
☞拔草指南：
我把青春留在了松江大學城，把胃留在了文匯路
美 食 中 心 篇
▼
1、提 籃 橋
☞拔草指南：
最新發現！虹口區隱藏極深的美食中心，能不能吃到全看“命”！
2、楊浦六大排隊奇跡
☞拔草指南：
最新！楊浦區“六大排隊奇跡”，沒空調沒座位老闆還凶…
3、人民廣場
☞拔草指南：
首次曝光！人民廣場周邊旮旯裡竟然藏著如此美味！人均不足10元！
△
大魔都美食親民又美味！
身在魔都既驕傲又幸福！
請大膽甩給身邊的朋友，
魔菌祝你們，
五！一！快！樂！
光！吃！不！胖！
上海三代人都在吃！老街湯糰：嗲！老底子上海人最愛的一碗湯糰，每天要賣出10000多個！
5.油墩子
記得魔菌小時候放學時，路過校門口或者弄堂口，總要買兩隻，吃起來香脆有味，好吃到忘記書包裡的作業！
☞ 拔草指南
阿婆油墩子：感動！80歲上海阿婆賣油墩子為兒還債！全上海都在擴散……
江阿姨油墩子：2㎡袖珍視窗，10年只做油墩子，全上海都來買！米道老靈額！
6.蔥油餅
在上海，蔥油餅和很多小吃一樣，名氣特別大，有著外人看不懂的魔力！最好吃的還是一些不起眼的攤頭，各種排隊，且吃且珍惜！
☞ 拔草指南
提籃橋老攤頭蔥油餅1號：又一家20多年正宗老上海蔥油餅要關停！
7.燒賣
燒賣，簡單到只是一張面皮、裡面一團米飯，但卻精緻到“內有乾坤”。有韌勁兒的皮子裡，包上醬油糯米、香菇、豬肉碎，別提有多滿足！上海古法燒賣中，又當屬下沙燒賣最最有名！
☞ 拔草指南
下沙燒賣：嗲哭！這只讓上海人念念不忘的鮮筍燒賣，馬上就要下市了！
8.餛飩
上海的餛飩分大餛飩和小餛飩，大餛飩重餡，小餛飩重皮，吃起來大有講究。它們可能離開你很近，就在你每天途經的某條街拐口。不論大小餛飩，吃起來都是一件超級舒心的事！
☞ 拔草指南
餛飩指南：上海最銷魂的30碗餛飩，一天一碗，一個月不重樣！
弄堂小餛飩：嗲爆了！從靜安別墅到威海路，它永遠都是阿拉上海的驕傲！
9.排骨年糕
在上海小吃中，排骨年糕也是超超超級的心頭之好。色澤金黃的排骨，雪白年糕軟糯，一定要澆上上海老牌的辣醬油，嗲到沒朋友！
☞ 拔草指南
鮮得來：說起上海灘的排骨年糕，沒有誰比它名聲大！
10.四大金剛
油條、大餅、鹹漿、栥飯，隨便問一個上海人，沒有哪個不是四大金剛陪伴著長大的，看似平凡無常，就這樣征服了上海人挑剔的胃。
☞ 拔草指南
曹家渡點心店：這家24小時營業的點心店，吃遍魔都所有傳統早餐，阿拉上海寧都愛去！
11.單檔雙檔
過去上海街頭，賣單檔雙檔的小吃攤隨處可見，弄堂口支起一口開水翻滾的鍋，裡面燙上粉絲，路過來一碗，香氣四溢，味道鮮美！
☞ 拔草指南
膠南社區油豆腐粉絲湯：難找！非常難找！這家開了22年的小店，再不吃就要消失了！
12.澆頭面
重量級放在最後！如果你是嗦面黨，來到上海一定會幸福到原地爆炸！辣肉面、大腸面、大排面、黃魚面、牛蛙面、鱔絲面……一碗最簡單不過的面，澆頭卻是千千萬，每一款都是上海人的至愛。
☞ 拔草指南
老靈額！上海10家最嗲的麵館，每一家都堪稱“魔都第一面”！
超神了！上海第一家被客人逼著營業的麵館，招牌一個小時就賣光！
服務不細，環境油膩，這家人均20+的小麵館居然被無數人奉為心頭好……
32年！取名隨意店面破老闆凶！卻被評為楊浦十大麵館之首！
上海最銷魂的30碗面，一天一碗，一個月不重樣！
嗦面黨要瘋！魔都超háo的海鮮面，滿滿滿滿滿滿滿滿到溢出螢幕！
本 幫 菜 篇
▼
紅燒肉、糖醋小排、醃篤鮮、
草頭圈子、響油鱔糊、白斬雞……
濃油赤醬，一道道經典的本幫菜背後，
蘊藏著經典的海派文化。
1.大勝胡同
陝西南路上，有一家以“胡同”為名的店，做的是地道正宗的海派菜，老店新開，食客都是上海老客勒，口味評分9.0+，99.99%全是回頭客，每口都是兒時珍藏味道的回憶...
☞ 拔草指南：厲害了！上海阿姨穿著旗袍都往陝西南路趕，原因竟然是……
2.人和館
滬上最最地道本幫菜之一，在繞梁金曲和曼妙舞姿中品嘗舊時經典，感受時光倒流的美好味道。紅燒肉、陳皮雞、小籠包……天時、地利、人和，不如一頓美食來得舒暢！
☞ 拔草指南：在魔都，排隊的店很多，一排就排幾年的，魔菌只吃過這一家……
3.宏玲餐廳
距離外灘只有百米之遙，傳說中大隱隱于市的高手，一吃就是20年！
☞ 拔草指南：年底必吃的本幫菜館，默默開了20多年，老闆是個硬脾氣，過了飯點就趕人！
4.我家餐廳
藏在上海老式居民住宅裡的小餐廳，將本幫菜經典味道演繹得淋漓盡致，許多上海人在這裡找到“兒時味道”，就連梁朝偉、劉嘉玲、張曼玉等一眾大咖都曾光顧過……
☞ 拔草指南：1988年的本幫菜弄堂餐廳！服務員全是老年人，就連梁朝偉、劉嘉玲、張曼玉都曾光顧過……
5.進賢路“三巨頭”
進賢路上本幫菜“三大巨頭”蘭心、茂隆、海金滋，進賢路成就了它們，它們也成就了進賢路。
☞ 拔草指南：總是在排隊！極富盛名的本幫菜“三大巨頭”！都在這條短短的進賢路上了！
古 鎮 篇
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東方巴黎，摩登之都，
這是很多外地人對魔都的第一印象。
然而，上海人的家門口，
也有最江南風韻的一面。
朱家角、召稼樓、七寶、楓涇……
一座座古鎮，都是吃貨的天堂！
召 稼 樓
荷花牆、騎馬牆、青磚黛瓦、小橋流水……今日召稼樓古鎮安寧古樸，不刻意刷情懷刷豔遇，沒有太多“假”茶樓“假”酒吧，沿街商鋪遍插旗幟，叫賣著本土特產，滿眼望去，都是實實在在的江南好味道！
☞ 拔草指南@上海人，這座最好吃的古鎮，等了你800多年！
七寶古鎮
“十年上海看浦東，百年上海看外灘，千年上海看七寶。”這座上海人家門口的江南水鄉，城中之鎮，風景如畫，古韻十足，白天喧嘩，夜晚靜謐，每去一次，回味一周~
☞ 拔草指南：上海人自己家門口的古鎮，至今1000餘年歷史，年味又回來了！
楓涇古鎮
它是歷史文化名鎮，新滬上八景之一；它地處吳越交匯處，素有“吳根越角”之稱；它河道縱橫，處處小橋流水人家；它飛簷翹角，古長廊深邃不見底；它美食雲集，是響噹噹的“吃鎮”！
☞ 拔草指南：上海人的家門口，居然藏著這麼好吃的古鎮！
朱家角
一個摺扇形的小鎮，鑲嵌在湖光山色之中。“上海威尼斯”“滬郊好萊塢”“南周莊，北周莊，不及朱家一隻角”，這些都是人們對於這個古鎮的美譽！
☞ 拔草指南：距離市區1個半小時車程的地方，竟然有一個全是美食的世外桃源！
馬 路 篇
▼
從康莊大道，到犄角弄堂，
每一條路，都會有故事，
每一條路，交織著生活。
我們從中挑出十條最文藝最好吃的路，
趁著五一假期走一走。
1、雲 南 南 路
經典中的經典，永遠的老字型大小！
☞拔草指南：
吃遍這條街就等同於吃遍了大半個上海，平均店齡都在100歲！
2、淮 海 路
撐起大半個上海的腔調
☞拔草指南：
據說嘗過淮海路上的這些老字型大小，才算真正瞭解上海！
3、南 京 路
舉世聞名的“中華商業第一街”
☞拔草指南：
說起南京路步行街，阿拉上海人臉上個個都寫著驕傲！
4、東 平 路
最小資的路，劈情操必刷
☞拔草指南：
這條400米長的小馬路，竟然藏了說不盡的全球美食，我逛了一天也沒吃遍！
5、武 康 路
一條武康路，穿越百年史
☞拔草指南：
這條把李安都迷住的路，比甜愛路更甜蜜，比多倫路更歷史，比思南路更文藝，比雲南路更好吃！
6.紹 興 路
喧鬧都市的背後的文藝腹地
☞拔草指南：
嗲哭了！這條全長不超過500米的小馬路，遍佈著情調餐廳、咖啡小館、悠然茶室……
7、文 廟 路
這裡有著310102集體的回憶
☞拔草指南
最珍貴！黃浦區老城廂這條路，有著很多老底子上海人難以割捨的味道！
8、四 川 北 路
每一個虹口人，都懷念不已
☞拔草指南
別只惦記虹口糕團！虹口區還有這樣一條路，老底子上海人怎麼逛都不夠！
9、藍 村 路
浦東新區一張美味名片
☞拔草指南
深藏不露！浦東新區竟還有這樣一條路！一到夜晚全是人人人人人人人……
10、浙江中路
老底子上海人最愛逛的一條路！
☞拔草指南：
黃浦區最嗲的一條路！老底子上海人怎麼逛都不夠！100元吃到撐！
校 園 篇
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無論你身在何處，
象牙塔里熟悉的場景和味道，
都能瞬間讓你回到那些年。
1、同濟大學
☞拔草指南：
美爆！美翻！美炸！同濟大學櫻花大道燦爛綻放，還有全上海最好吃的高校食堂！
2、復旦大學
☞拔草指南：
日月光華，旦復旦兮 | 雖然總是吐槽食堂難吃，畢業前還是想再去吃一次！
3、松江大學城
☞拔草指南：
我把青春留在了松江大學城，把胃留在了文匯路
美 食 中 心 篇
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1、提 籃 橋
☞拔草指南：
最新發現！虹口區隱藏極深的美食中心，能不能吃到全看“命”！
2、楊浦六大排隊奇跡
☞拔草指南：
最新！楊浦區“六大排隊奇跡”，沒空調沒座位老闆還凶…
3、人民廣場
☞拔草指南：
首次曝光！人民廣場周邊旮旯裡竟然藏著如此美味！人均不足10元！
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大魔都美食親民又美味！
身在魔都既驕傲又幸福！
請大膽甩給身邊的朋友，
魔菌祝你們，
五！一！快！樂！
光！吃！不！胖！