雞肉還有更好吃的做法， 雞肉別再燉著吃了， 放入電鍋不加一滴水， 出鍋後能夠手撕著吃！教你這道菜的做法， 讓你家的餐桌上又多了一道鮮味佳餚。
質料：嫩土雞一隻， 調料：油， 薑， 大蔥， 鹽， 糖， 生抽， 老抽， 料酒， 蜂蜜。
做法：
1、土雞剁去PP清內臟洗淨備用， 薑蔥切片；
2、用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+鹽拌勻調成料汁；
3、用料汁把雞整個裡裡外外仔細的抹一次， 加幾片薑， 醃2個小時；
4、電鍋擦乾，
5、把醃好的雞放進電鍋裡， 雞肚子裡放幾塊蔥薑片， 淋上2/3的醃料汁（裡外都淋上）；
6、電飯煲插電， 按下煮飯檔；
7、待電鍋跳檔後， 能夠聞到四溢的香味了， 再悶10分鐘左右；翻開電飯煲蓋子， 能夠看到雞變成下圖的樣子， 根本熟了，
8、用鍋裡的湯料， 再把雞整個刷一次， 然後在表面刷上一層蜂蜜， 再次按下煮飯檔， 待跳檔後再悶幾分鐘就OK了。
美食提示：
等電鍋跳檔了之後， 不要急於翻開， 略微燜一會， 讓雞肉更加味， 然後再將雞肉拿出來， 晾一會， 帶它略微冷卻， 帶上一次性手套， 間接將它手撕著吃， 滋味鮮美， 雞肉彈牙， 口感比燉著吃的鮮味多了呢。