最近特別心水白玉卷， 趕著最後一波草莓， 舒爽一下
By Joanna澤哥哥
用料草莓 若乾冰皮月餅預拌粉 150g牛奶 60g玉米油 25g細砂糖 60g雞蛋 3個低筋麵粉 60g淡奶油 200g糖粉 20g做法步驟
1、我直接用了預拌粉， 省事， 親們可以自己做哈
2、直接加熱開水， 就妥了
3、加色素揉成粉色， 包上保鮮膜，
4、三個蛋分蛋
5、蛋黃加15g白砂糖， 攪勻
6、加油， 繼續攪
7、加牛奶， 攪勻
8、篩入低粉，攪勻
9、麵糊糊
10、蛋白加糖打發
11、要硬性發泡哦～
12、分三次慢慢翻拌到麵糊裡
13、180℃，18分鐘（看你家烤箱是啥情況，就十幾分鐘，盯著點，一會兒就過去了）
14、切片片
15、淡奶油打發
16、洗好草莓，準備
17、糯米團一分為二，擀成長方形的片片，記得用熟的糯米粉當手粉哦
18、找個小模具，一層蛋糕，奶油裡面放草莓，最後奶油填滿後加一片蛋糕，然後包起來，冷凍30分鐘
19、切件，心靈手巧的寶寶們也可以考慮用霜淇淋來替換淡奶油，然後多冷凍一會兒，會很好吃
小貼士就是好看又好吃，蛋糕烤的嫩一點，入口即化
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11、要硬性發泡哦～
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13、180℃，18分鐘（看你家烤箱是啥情況，就十幾分鐘，盯著點，一會兒就過去了）
14、切片片
15、淡奶油打發
16、洗好草莓，準備
17、糯米團一分為二，擀成長方形的片片，記得用熟的糯米粉當手粉哦
18、找個小模具，一層蛋糕，奶油裡面放草莓，最後奶油填滿後加一片蛋糕，然後包起來，冷凍30分鐘
19、切件，心靈手巧的寶寶們也可以考慮用霜淇淋來替換淡奶油，然後多冷凍一會兒，會很好吃
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