您的位置:首頁>美食>正文

媽媽必須知道!寶寶吃粥大有講究,要不就是浪費!

三文魚時蔬粥 參考月齡:10M+ 今天推薦的三文魚時蔬粥, 三文魚和玉米都是寶寶較好的益智食物, 加上鹼性的蘆筍, 有提高寶寶對DHA、EPA等營養元素的吸收利用率,

補腦瞬間提升百倍。 另外, 有了三文魚和玉米的鮮味, 不需要任何調味料, 寶寶也能咕嚕咕嚕喝下了一大碗。

By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認證達人】

用料蘆筍 15克玉米粒 10克三文魚 30克寶寶粥米 50克做法步驟

1、準備食材:蘆筍15克 玉米粒10克 三文魚30克 寶寶粥米50克

2、寶寶粥米提前洗乾淨, 浸泡後倒入鍋中, 再倒入適量清水, 大火滾煮20分鐘。 »這裡的水最好一次性加足哦, 後面加水的話容易使水粥分離。

3、起鍋燒水, 水開後先放入玉米焯水5分鐘, 再放入蘆筍焯水2分鐘。 »由於蔬菜的耐煮性不同, 媽媽們要分開焯水。

4、焯完水後撈出, 冷卻至常溫。

5、玉米粒去衣。 »玉米衣寶寶不太容易消化, 建議去掉後再用來製作輔食。

6、玉米粒剁碎, 蘆筍切小丁。

7、三文魚加入薑片,冷水上鍋,焯水至熟透。 »加入薑片是為了給三文魚去腥。

8、焯熟的三文魚剁碎。

9、粥內依次倒入玉米粒碎、三文魚碎,攪拌均勻。

10、中火煮5分鐘。 »媽媽們要邊煮邊攪拌哦,以免糊鍋。

11、倒入蘆筍丁,攪拌均勻。

12、再煮2分鐘。 »媽媽們要邊煮邊攪拌哦,以免糊鍋。

13、出鍋之後,鮮美的味道充滿整個廚房,口感倍加濃郁鮮甜,真是一道色香味俱佳的輔食,即使光看賣相也足以挑起寶寶食欲了呢~

小貼士

添加要領: ●粥裡的食材可以根據寶寶的喜好替換,最好是替換成鹼性食物,這樣有利於三文魚中的DHA吸收。 ●蔬菜處理的細碎一點,煮的軟爛一點也適合9個月以上寶寶添加。 黃媽說: 粥是寶寶常吃的一種主食,為了久吃不膩,也為了營養更均衡,我們要多一點營養配餐。像今天我用三文魚和鹼性食物搭配成補腦粥,媽媽們也可以用番茄搭配豬肝做補鐵粥,還有包心菜搭配鮮蝦做成補鈣粥等等,我給大家推薦一些我經常給小寶製作的粥吧~

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;

100萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

7、三文魚加入薑片,冷水上鍋,焯水至熟透。 »加入薑片是為了給三文魚去腥。

8、焯熟的三文魚剁碎。

9、粥內依次倒入玉米粒碎、三文魚碎,攪拌均勻。

10、中火煮5分鐘。 »媽媽們要邊煮邊攪拌哦,以免糊鍋。

11、倒入蘆筍丁,攪拌均勻。

12、再煮2分鐘。 »媽媽們要邊煮邊攪拌哦,以免糊鍋。

13、出鍋之後,鮮美的味道充滿整個廚房,口感倍加濃郁鮮甜,真是一道色香味俱佳的輔食,即使光看賣相也足以挑起寶寶食欲了呢~

小貼士

添加要領: ●粥裡的食材可以根據寶寶的喜好替換,最好是替換成鹼性食物,這樣有利於三文魚中的DHA吸收。 ●蔬菜處理的細碎一點,煮的軟爛一點也適合9個月以上寶寶添加。 黃媽說: 粥是寶寶常吃的一種主食,為了久吃不膩,也為了營養更均衡,我們要多一點營養配餐。像今天我用三文魚和鹼性食物搭配成補腦粥,媽媽們也可以用番茄搭配豬肝做補鐵粥,還有包心菜搭配鮮蝦做成補鈣粥等等,我給大家推薦一些我經常給小寶製作的粥吧~

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;

100萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示