參考月齡:18個月以上 鬆軟濃香的蛋餅配上鮮嫩的蝦仁, 再撒上一把翠綠的小蔥。 有沒有瞬間被金黃的色澤和酷炫的造型吸引了呢? 一口下去有蛋的香、蝦的鮮,
By 寶寶輔食達人原創 【豆果美食官方認證達人】
用料做法步驟1、參考月齡:18個月以上, 對食材不過敏的寶寶 食材準備:肉餡80克、小蔥7克、鮮蝦9只、餃子皮9張、雞蛋2個, 薑片3克 烹飪時間:25分鐘 難度分析:初級
2、肉餡中加入薑片、油、醬油、少許鹽。
3、攪拌均勻,
4、鮮蝦切除蝦頭, 剝除蝦皮留蝦尾。 用刀輕輕的劃開背部, 去除背腹部蝦線。 君君比較建議把蝦尾保留著, 這樣蝦尾一翹一翹的非常俏皮可愛, 寶寶一定喜歡。
5、 鮮蝦全部處理好, 備用。
6、餃子皮放適量肉餡兒抹平,準備好的蝦仁。 如果寶寶的月齡比較小,咀嚼能力還不夠,可以把蝦仁切小丁,添加到肉餡裡。
7、餃子皮從中間向兩邊捏緊,注意蝦尾一定要留在外邊。
8、 雞蛋打入碗中,用筷子打散備用。
9、平底不粘鍋倒油刷勻,放入鍋貼圍成一圈,看起來是不是很漂亮呐~
10、 煎到底部金黃,加少許的熱水。
11、 蓋蓋,小火燜3分鐘。
12、倒入蛋液,繼續用小火慢煎。 這一招是不是超級熟,抖友麻麻們。用漏網將雞蛋液篩入鍋內,這樣的作用是讓蛋液流淌的更均勻。 當然你可以直接倒入鍋中,讓蛋液均勻的鋪平鍋底。
13、繼續小火,燜至蛋液完全凝固。
14、出鍋完成啦~是不是非常香有食欲呢,準備好開動啦!不說別的,這顏值就足以拿下寶寶了。 寶寶一定會非常喜歡噠^_^,挑食寶寶也抵抗不了的,快來感受一下這道輔食的魔力吧~
小貼士君君小提示: 1.君君比較建議把蝦尾保留著,這樣蝦尾一翹一翹的非常俏皮可愛,寶寶一定喜歡。 2.如果寶寶的月齡比較小,咀嚼能力還不夠,可以把蝦仁切小丁,添加到肉餡裡。 輔食製作和餵養問題都可以私我哦:shipu878
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6、餃子皮放適量肉餡兒抹平,準備好的蝦仁。 如果寶寶的月齡比較小,咀嚼能力還不夠,可以把蝦仁切小丁,添加到肉餡裡。
7、餃子皮從中間向兩邊捏緊,注意蝦尾一定要留在外邊。
8、 雞蛋打入碗中,用筷子打散備用。
9、平底不粘鍋倒油刷勻,放入鍋貼圍成一圈,看起來是不是很漂亮呐~
10、 煎到底部金黃,加少許的熱水。
11、 蓋蓋,小火燜3分鐘。
12、倒入蛋液,繼續用小火慢煎。 這一招是不是超級熟,抖友麻麻們。用漏網將雞蛋液篩入鍋內,這樣的作用是讓蛋液流淌的更均勻。 當然你可以直接倒入鍋中,讓蛋液均勻的鋪平鍋底。
13、繼續小火,燜至蛋液完全凝固。
14、出鍋完成啦~是不是非常香有食欲呢,準備好開動啦!不說別的,這顏值就足以拿下寶寶了。 寶寶一定會非常喜歡噠^_^,挑食寶寶也抵抗不了的,快來感受一下這道輔食的魔力吧~
小貼士君君小提示: 1.君君比較建議把蝦尾保留著,這樣蝦尾一翹一翹的非常俏皮可愛,寶寶一定喜歡。 2.如果寶寶的月齡比較小,咀嚼能力還不夠,可以把蝦仁切小丁,添加到肉餡裡。 輔食製作和餵養問題都可以私我哦:shipu878
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