非常可愛的小餅乾
By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】
用料黃油 120g糖粉 60g鹽 1/2小勺玉米澱粉 80g低筋麵粉 140g熟南瓜泥 120g葡萄乾 48個做法步驟
1、南瓜切成小塊， 放入蒸鍋或者微波爐蒸熟。 蒸熟後壓成泥放涼備用。
2、黃油室溫軟化。
3、先用打蛋器將黃油打散。
4、篩入糖粉。 用刮刀先拌一下。
5、在用打蛋器打發均勻。
6、將低筋麵粉和玉米澱粉混合過篩至黃油中。 加入南瓜泥， 先用刮刀壓拌至混合狀態。
7、在用手揉成團。 此時的麵團應該是成團但不黏手的 也不會附著在盆子內壁。
8、取10克每個搓成圓球。
9、找一個牙籤。壓出南瓜的形狀。
10、在頂部插上一個葡萄乾。
11、依次做好排入烤盤。
12、預熱好的烤箱，上火160，下火155。烘烤25分鐘左右。出爐放涼至室溫。密封保存即可。
13、成品圖
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8、取10克每個搓成圓球。
9、找一個牙籤。壓出南瓜的形狀。
10、在頂部插上一個葡萄乾。
11、依次做好排入烤盤。
12、預熱好的烤箱，上火160，下火155。烘烤25分鐘左右。出爐放涼至室溫。密封保存即可。
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