用料
綠豆芽小蔥花椒白醋糖鹽醋溜綠豆芽的做法
綠豆芽沸水裡焯一下， 然後冷水沖涼瀝幹
熱鍋， 冷油放花椒進去炸， 出香味兒之後把花椒撈出來，
豆芽倒進鍋裡炒， 變色後加糖， 翻炒一下， 差不多了就加適量的鹽， 翻炒一下放白醋， 然後再炒一下就可以關火。 把蔥綠撒下去起鍋成盤
用料
綠豆芽小蔥花椒白醋糖鹽醋溜綠豆芽的做法
綠豆芽沸水裡焯一下， 然後冷水沖涼瀝幹
熱鍋， 冷油放花椒進去炸， 出香味兒之後把花椒撈出來，
豆芽倒進鍋裡炒， 變色後加糖， 翻炒一下， 差不多了就加適量的鹽， 翻炒一下放白醋， 然後再炒一下就可以關火。 把蔥綠撒下去起鍋成盤