還有1個半月就要高考了, 兒子每天都在為高考而備戰, 作為媽媽的我, 既為孩子的學習擔憂, 又緊張孩子的身體, 每天換著花樣的為孩子補充營養, 尤其是早餐, 是三餐的重中之重, 為這我也沒少花心思, 換著花樣的給他做, 什麼饅頭, 包子, 粥, 可他早都吃夠了, 每次只吃一點, 在這高考將臨之際, 我更是憂心忡忡, 擔心他因為早餐吃不好而受影響。 正當我愁眉不展的時候, 我的好閨蜜來我家做客, 教了我一個蜂蜜雞蛋玉米餅的早餐, 今早試著做了一下, 這小甜餅太好吃了, 咬一口香香軟軟, 綿綿甜甜的,
配料:
雞蛋 1個、甜玉米 150克、水 100克、泡打粉 4克、低筋麵粉 80克、玉米澱粉 30克、奶粉 2匙、枇杷蜂蜜 適量、糖 25克
烹飪步驟:
1.各材料
2.玉米取25克留一邊待用, 餘下的放進料理杯裡, 加入冷開水
3.玉米與水打成玉米漿待用
4.麵粉、玉米粉、奶粉、蛋、糖, 泡打粉放一起
5.麵粉與蛋糖稍拌一下後加入玉米漿
6.麵糊拌好後加入玉米粒
7.靜置20分鐘
8.熱不粘平底鍋,抹點茶油,放量的麵糊
9.兩面煎熟
10.盛起,淋入蜂蜜即可食用
烹飪小貼士:
1、這款蜂蜜玉米雞蛋餅香香軟軟,有如初生小雞的絨毛般的嫩黃色,那輕盈的口感,絲絲的清甜,特別美妙。早餐吃這個小餅對孩子來說非常好,雞蛋,蜂蜜,玉米麵對人身體非常好;
2、蜂蜜中含有充足的果糖和葡萄糖,是大腦神經元所需要的主要能量元素,能夠很快的被人體吸收利用,可以改善人體的血液迴圈,恢復人體疲勞,增強機體免疫功能和調節、平衡免疫水準;
3、玉米可以增強人體免疫力,增強記憶力。而且玉米是粗糧,可以促進腸胃蠕動,而且明目,對眼睛也好。
寶寶們,你們還知道哪些適合孩子吃的早餐呢?
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8.熱不粘平底鍋,抹點茶油,放量的麵糊
9.兩面煎熟
10.盛起,淋入蜂蜜即可食用
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1、這款蜂蜜玉米雞蛋餅香香軟軟,有如初生小雞的絨毛般的嫩黃色,那輕盈的口感,絲絲的清甜,特別美妙。早餐吃這個小餅對孩子來說非常好,雞蛋,蜂蜜,玉米麵對人身體非常好;
2、蜂蜜中含有充足的果糖和葡萄糖,是大腦神經元所需要的主要能量元素,能夠很快的被人體吸收利用,可以改善人體的血液迴圈,恢復人體疲勞,增強機體免疫功能和調節、平衡免疫水準;
3、玉米可以增強人體免疫力,增強記憶力。而且玉米是粗糧,可以促進腸胃蠕動,而且明目,對眼睛也好。
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