當心情極度鬱悶擁堵的姨媽季遭遇接二連三加班加點的徹夜工作， 狀態可以說是不能更糟糕了， 這時候的我， 一定要在食物上找慰藉。
小小一盅佛跳牆， 融進多種滋補尤物， 溫暖又醇厚， 和這種負能量爆表的日子不能更配。 朋友推薦了湖裡交警大隊斜對面的這家【湯成一品】， 據說吃過的都點贊， 雖說離我有些遙遠， 還是義無反顧地飯點匆忙打車奔過來~
店面是簡簡單單的中式風格， 低調樸素但又不失質感， 店內幾乎都是2-4人桌， 一人食或是小聚還是很適合的。
店內的消費形式比較特別——點一盅佛跳牆， 全場小菜主食無限量任點任食。 小菜放在右側的冰箱中， 看起來並無特別， 細細一數居然有10+種， 我們四個人隨手拿一拿擺滿了整張桌子， 看著就很令人興奮哈哈哈！
爽口青瓜、涼拌木耳、涼拌海帶絲、涼拌藕片、涼拌筍片、話梅花生、話梅芸豆、泡椒蘿蔔條、酸甜蘿蔔、脆爽佛手瓜、泡椒鳳爪、五香巴浪魚， 每天的小菜可能會略微有差別， 今天一共足足十二道！竟然不知道從哪一道開始下手！
雖說重點不在這小菜， 不過湯成一品的小菜著實很優秀， 特別是話梅花生和話梅芸豆， 十分軟糯入味， 酸甜沁爽。 泡椒鳳爪是比較清淡的風格， 酸辣不會過分有刺激感。 酸甜蘿蔔和脆爽佛手瓜則鹹鮮中帶著酸甜， 以及一點點回味悠長的辣，
除了小涼菜， 任取任食的還有香甜可口的煮番薯和煮玉米， 以及當季水果。
主角當然是佛跳牆咯，我們四人剛好集齊店內四種——禦品佛跳牆、尊品佛跳牆、壹品佛跳牆以及菌菇佛跳牆，價格分別是259元、189元、99元以及59元。
禦品佛跳牆，加入了遼參、八頭鮑魚、黃花膠、金鉤翅、蹄筋、花菇、鴿子蛋、大瑤柱、羊肚菌和黃螺片，聽起來就是滋補感爆棚。鮑魚大只又飽滿，口感彈嫩緊實。蹄筋煮到微微融化的狀態，黏黏的質感非常喜愛。羊肚菌則十分清爽脆口。這道佛跳牆的湯底是四種之中最最濃稠的，味道也是最最醇厚豐滿的一款。
尊品佛跳牆，用的是10頭南日鮑、金鉤翅、遼參、花膠、大瑤柱、魚肚、蹄筋、鯊魚皮、花菇以及鴿子蛋，材料和禦品小有差別，但總體的風格比較接近，算是性價比很高的一款啦！
壹品佛跳牆，遼參和鮑魚比起前兩種，又遜色一些，金鉤翅的size也小一些，另外加入了魚膠和元貝，也足足有九種，湯底喝起來會偏清一些，比較適合追求清爽口感的食客。
菌菇佛跳牆，這款是純素的，加進羊肚菌、松茸菌、雪蓮菌、牛肝菌、竹蓀、巴西菇、黑松茸和竹耳一共八種菌菇，好幾種都是第一次吃~比起前面三款，這道純素的口感不會很厚重，不過依舊十分鮮美濃郁，回味悠長。
主食除了米飯以及自取的番薯玉米，還有現煮麵線，湯底是加進了佛跳牆元素的清湯，被意外圈粉！我可以說我連叫三碗嗎？
這樣一餐吃下來，真是超滿足又舒服，幸福來得就是這麼簡單和突然！
主角當然是佛跳牆咯，我們四人剛好集齊店內四種——禦品佛跳牆、尊品佛跳牆、壹品佛跳牆以及菌菇佛跳牆，價格分別是259元、189元、99元以及59元。
禦品佛跳牆，加入了遼參、八頭鮑魚、黃花膠、金鉤翅、蹄筋、花菇、鴿子蛋、大瑤柱、羊肚菌和黃螺片，聽起來就是滋補感爆棚。鮑魚大只又飽滿，口感彈嫩緊實。蹄筋煮到微微融化的狀態，黏黏的質感非常喜愛。羊肚菌則十分清爽脆口。這道佛跳牆的湯底是四種之中最最濃稠的，味道也是最最醇厚豐滿的一款。
尊品佛跳牆，用的是10頭南日鮑、金鉤翅、遼參、花膠、大瑤柱、魚肚、蹄筋、鯊魚皮、花菇以及鴿子蛋，材料和禦品小有差別，但總體的風格比較接近，算是性價比很高的一款啦！
壹品佛跳牆，遼參和鮑魚比起前兩種，又遜色一些，金鉤翅的size也小一些，另外加入了魚膠和元貝，也足足有九種，湯底喝起來會偏清一些，比較適合追求清爽口感的食客。
菌菇佛跳牆，這款是純素的，加進羊肚菌、松茸菌、雪蓮菌、牛肝菌、竹蓀、巴西菇、黑松茸和竹耳一共八種菌菇，好幾種都是第一次吃~比起前面三款，這道純素的口感不會很厚重，不過依舊十分鮮美濃郁，回味悠長。
主食除了米飯以及自取的番薯玉米，還有現煮麵線，湯底是加進了佛跳牆元素的清湯，被意外圈粉！我可以說我連叫三碗嗎？
這樣一餐吃下來，真是超滿足又舒服，幸福來得就是這麼簡單和突然！