0-3歲是寶寶身體和大腦發育的黃金期， 這個階段寶寶生長發育速度很快， 需要大量、豐富的營養素， 但寶寶的胃容量卻很小， 能吃進去的食物很有限， 所以輔食得花心思去做好營養的搭配。
寶寶輔食不是為了吃飽， 而是為了補充更多營養， 滿足寶寶“小食量， 大需求”的特徵， 這樣吃進去的每一口才值得！
今天推薦的三文魚時蔬粥， 三文魚和玉米都是寶寶較好的益智食物， 加上鹼性的蘆筍， 有提高寶寶對DHA、EPA等營養元素的吸收利用率， 補腦瞬間提升百倍。 另外， 有了三文魚和玉米的鮮味， 不需要任何調味料， 寶寶也能咕嚕咕嚕喝下了一大碗。
三文魚時蔬粥食材：蘆筍15克、玉米粒10克、三文魚30克、寶寶粥米50克
參考月齡：10個月以上（食材的分量只代表製作量， 不代表寶寶的添加量）
提示：適合對本食材不過敏的寶寶
圖文菜譜步驟
準備食材：蘆筍15克、玉米粒10克、三文魚30克、寶寶粥米50克
寶寶粥米提前洗乾淨， 浸泡後倒入鍋中， 再倒入適量清水， 大火滾煮20分鐘。
»這裡的水最好一次性加足哦， 後面加水的話容易使水粥分離。
起鍋燒水， 水開後先放入玉米焯水5分鐘， 再放入蘆筍焯水2分鐘。
»由於蔬菜的耐煮性不同， 媽媽們要分開焯水。
焯完水後撈出， 冷卻至常溫。
玉米粒去衣。
»玉米衣寶寶不太容易消化， 建議去掉後再用來製作輔食。
玉米粒剁碎，蘆筍切小丁。
三文魚加入薑片，冷水上鍋，焯水至熟透。
»加入薑片是為了給三文魚去腥。
焯熟的三文魚剁碎。
粥內依次倒入玉米粒碎、三文魚碎，攪拌均勻。
中火煮5分鐘。
»媽媽們要邊煮邊攪拌哦，以免糊鍋。
倒入蘆筍丁，攪拌均勻。
再煮2分鐘。
»媽媽們要邊煮邊攪拌哦，以免糊鍋。
出鍋之後，鮮美的味道充滿整個廚房，口感倍加濃郁鮮甜，真是一道色香味俱佳的輔食，即使光看賣相也足以挑起寶寶食欲了呢~
添加要領：
●粥裡的食材可以根據寶寶的喜好替換，最好是替換成鹼性食物，這樣有利於三文魚中的DHA吸收。
●蔬菜處理的細碎一點，煮的軟爛一點也適合9個月以上寶寶添加。
黃媽說：
粥是寶寶常吃的一種主食，為了久吃不膩，也為了營養更均衡，我們要多一點營養配餐。像今天我用三文魚和鹼性食物搭配成補腦粥，媽媽們也可以用番茄搭配豬肝做補鐵粥，還有包心菜搭配鮮蝦做成補鈣粥等等。
親愛的媽媽們，你們給寶寶做過哪些粥哦，寶寶愛吃嗎？歡迎留言討論哦~
玉米粒剁碎，蘆筍切小丁。
三文魚加入薑片，冷水上鍋，焯水至熟透。
»加入薑片是為了給三文魚去腥。
焯熟的三文魚剁碎。
粥內依次倒入玉米粒碎、三文魚碎，攪拌均勻。
中火煮5分鐘。
»媽媽們要邊煮邊攪拌哦，以免糊鍋。
倒入蘆筍丁，攪拌均勻。
再煮2分鐘。
»媽媽們要邊煮邊攪拌哦，以免糊鍋。
出鍋之後，鮮美的味道充滿整個廚房，口感倍加濃郁鮮甜，真是一道色香味俱佳的輔食，即使光看賣相也足以挑起寶寶食欲了呢~
添加要領：
●粥裡的食材可以根據寶寶的喜好替換，最好是替換成鹼性食物，這樣有利於三文魚中的DHA吸收。
●蔬菜處理的細碎一點，煮的軟爛一點也適合9個月以上寶寶添加。
黃媽說：
粥是寶寶常吃的一種主食，為了久吃不膩，也為了營養更均衡，我們要多一點營養配餐。像今天我用三文魚和鹼性食物搭配成補腦粥，媽媽們也可以用番茄搭配豬肝做補鐵粥，還有包心菜搭配鮮蝦做成補鈣粥等等。
親愛的媽媽們，你們給寶寶做過哪些粥哦，寶寶愛吃嗎？歡迎留言討論哦~