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初夏時節要吃燒烤了,不過哪種燒烤是你的最愛?

你認為燒烤界地位最高的素菜是什麼?

烤茄子

茄子還是烤出來才好吃

茄子愛吸油, 所以更容易入味, 烤茄子吃起來又香又軟嫩味兒還特別濃郁!

烤土豆片

沒吃過烤土豆片, 枉為吃貨

“相信沒有哪個土豆星人能夠拒絕的烤土豆片的誘惑, 可脆可面, 味道驚喜不已!話說回來, 烤的略焦的土豆片抹上辣醬和孜然, 片厚的均勻撒滿砂糖, 那真是十串韭菜都不換。 大概唯一能勉強相提並論的就只有蒜蓉烤茄子了。

烤韭菜

直男最愛, 道理你懂得

“烤韭菜, 不知道為什麼每次說到韭菜就有汙汙的感覺, 哈哈哈, 聽說比較適合男人們食用, 好吃又壯陽!雖然沒有吃過, 不過光看這賣相還是不錯的。

烤香菇

香菇雖好, 可不要貪杯

這樣的, 在常人眼中最沒有技術含量的料理, 憑藉著串燒料理人的妙手也能拯救最寒冷的心情。 尤其在下著雨的冬夜, 一頭沖進串燒屋的最初時刻, 就需要一串最完美的烤香菇串來開始接下來的溫暖小酌。

烤金針菇

素菜中的杠把子

經過炙烤後的金針菇吸滿了汁水和調味料, 濃濃的香氣在口腔中彌漫擴散, see you tomorrow~

烤尖椒

火辣辣的感覺真棒

嗜辣者必點!鮮辣的風味佐以碳烤, 整個口腔裡都是火辣的味道~烤尖椒:烤尖椒不會太辣, 但很香, 果皮烤焦其中的水分卻沒有喪失, 吃起來又有燒烤的味道又不失尖椒本身的鮮蔬味。

烤大蒜

你沒吃過烤大蒜?去嘗嘗!

菜卷(幹豆腐卷蔥絲)

“菜卷(幹豆腐卷蔥絲),這是很東北的一道,至少在其他城市還沒有吃到過。咬下一口幹豆腐卷大蔥,辛辣的蔥味、濃郁的醬味、醇厚的豆腐香氣混合在一起,衝擊著你的味蕾,讓你欲罷不能,一口接一口,直到整個豆腐大蔥卷完全下肚,才意猶未盡地拿起一塊幹豆腐重新開始卷大蔥。

烤饅頭

“烤饅頭,饅頭的表皮烤得金黃,但裡面的瓤仍然又白又軟。我最喜歡的吃法,是在饅頭外面刷上一層辣醬。因為刷了羊油變得異常酥香,配合著磨得夠細的辣椒面和孜然,趁熱咬一口滿嘴的熱氣混合著羊肉孜然的味道,咬的時候哢嚓一聲,外酥裡嫩,掉下來的脆脆的薄片簡直是精華!

烤娃娃菜:

烤麵筋:

烤藕片:烤藕片就是脆就是香!裡面還帶一絲清甜。

烤豆角:烤豆角跟平時炒菜的太不一樣了,越吃越過癮!

烤玉米:烤玉米口感焦香Q彈,粒粒飽滿,下面這種烤玉米粒有人吃過沒?橘子君還是頭一次見……穿串兒是個技術活啊!

其實在我眼裡

素菜哪來什麼地位!

沒有肉吃什麼燒烤!

老闆先給我上十串羊肉串

1.烤韭菜;2.烤金針菇;3.烤茄子;4.烤土豆;5.烤青椒;6.烤豆角;7.烤蘑菇;8.烤玉米;9.烤藕片……

你認為哪種才是燒烤屆的扛把子

烤大蒜

你沒吃過烤大蒜?去嘗嘗!

菜卷(幹豆腐卷蔥絲)

“菜卷(幹豆腐卷蔥絲),這是很東北的一道,至少在其他城市還沒有吃到過。咬下一口幹豆腐卷大蔥,辛辣的蔥味、濃郁的醬味、醇厚的豆腐香氣混合在一起,衝擊著你的味蕾,讓你欲罷不能,一口接一口,直到整個豆腐大蔥卷完全下肚,才意猶未盡地拿起一塊幹豆腐重新開始卷大蔥。

烤饅頭

“烤饅頭,饅頭的表皮烤得金黃,但裡面的瓤仍然又白又軟。我最喜歡的吃法,是在饅頭外面刷上一層辣醬。因為刷了羊油變得異常酥香,配合著磨得夠細的辣椒面和孜然,趁熱咬一口滿嘴的熱氣混合著羊肉孜然的味道,咬的時候哢嚓一聲,外酥裡嫩,掉下來的脆脆的薄片簡直是精華!

烤娃娃菜:

烤麵筋:

烤藕片:烤藕片就是脆就是香!裡面還帶一絲清甜。

烤豆角:烤豆角跟平時炒菜的太不一樣了,越吃越過癮!

烤玉米:烤玉米口感焦香Q彈,粒粒飽滿,下面這種烤玉米粒有人吃過沒?橘子君還是頭一次見……穿串兒是個技術活啊!

其實在我眼裡

素菜哪來什麼地位!

沒有肉吃什麼燒烤!

老闆先給我上十串羊肉串

1.烤韭菜;2.烤金針菇;3.烤茄子;4.烤土豆;5.烤青椒;6.烤豆角;7.烤蘑菇;8.烤玉米;9.烤藕片……

你認為哪種才是燒烤屆的扛把子

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