秋葵脆嫩多汁， 滑潤不膩， 百合清香醇甜， 甘美爽口， 二者搭配， 清淡爽口， 開胃下飯， 有點小清新， 尤其適合女性， 排毒養顏， 多吃還不長肉。
秋葵與鮮百合在北方都不多見， 在蔬菜中二者都屬於高價食材， 即便是吃貨也要三思後才出手， 不過這道菜實在是太好吃了， 還搭配了胡蘿蔔和玉米粒， 都是極富營養價值的蔬菜， 而且色澤豔麗， 看著就有食欲， 素炒， 味道清淡， 適合所有人群。 黃秋葵是低脂肪、低熱量、無膽固醇的保健蔬菜， 含有糖蛋白、果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹膠等多種營養成分的黏液， 經常食用有助消化、增強體力、保護肝臟， 健胃整腸的功效。 女人吃它能美白肌膚， 男人吃它能強腎補虛， 它即是運動員食用之首選蔬菜， 更是老年人的保健食品。 而且它分泌的黏液屬於膳食纖維， 能增加飽腹感， 抑制部分脂肪的吸收， 有利於控制體重。 百合不僅是治病良藥，
所需食材：秋葵4根；百合1頭；胡蘿蔔半個；玉米粒半碗；大蒜3瓣；油適量；鹽適量；五香粉適量；味極鮮醬油少許。
做法：
1、秋葵洗淨， 焯水， 焯水時可在水中滴幾滴油， 保持秋葵的翠綠；
2、焯水後的秋葵迅速過冷水， 晾涼切片；胡蘿蔔去皮洗淨， 用花刀刮出花邊切片；
3、百合去掉兩端， 一瓣一瓣的剝開洗淨備用；熟玉米粒洗淨， 大蒜去皮洗淨切碎備用；
4、炒鍋加入適量的油， 爆香五香粉和蒜碎， 加入胡蘿蔔翻炒， 胡蘿蔔是脂溶性維生素， 最好與油一塊炒有利於人體吸收。 胡蘿蔔炒至變軟加入玉米粒和秋葵翻炒；
5、最後加入百合翻炒至百合透明；
6、加入鹽、少許味極鮮醬油調味，少許味極鮮醬油起到提鮮的作用，加多了失去了清淡，而且顏色不好看，還影響食欲；
7、出鍋裝盤。一道清新爽口，營養豐富的小炒，看著是不是特別有食欲，女性朋友們可以多吃，美容養顏哦！
菜譜連結：http://www.haodou.com/recipe/1214172/
5、最後加入百合翻炒至百合透明；
6、加入鹽、少許味極鮮醬油調味，少許味極鮮醬油起到提鮮的作用，加多了失去了清淡，而且顏色不好看，還影響食欲；
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