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美食技藝 溫江“廚神”大PK

今天上午一場“到溫江品美食”廚神pk大賽, 在成都溫江南浦郡廣場熱鬧舉行。

有24名來自溫江本土餐飲界的大廚齊聚一堂, 比賽一開始,

大廚們就叮叮噹當地忙活起來, 鍋碗瓢盆、油鹽醬醋各種配料準備就緒, 大家紛紛拿出自己的看家菜品。

其中有爆炒的, 有煎炸的, 有麻辣鮮香的川菜, 也有清新爽口的養生美食。 大廚們在保留原有風味的同時, 也加入了不少自己的創意, 在選材配料甚至擺盤上都煞費苦心。

大廚們各顯身手, 使出十八般武藝, 一番製作之後, 一道道精緻可口的菜品出爐。

今天的比賽既是一場美食的PK, 也是廚師之間的交流, 大家在生活中尋找美味, 成為美味的創造者, 將工匠精神不斷傳承。

四川電視臺全媒體記者 朱珠,張智海報導

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