近些年在內地發展的蔡少芬因為《甄嬛傳》皇后娘娘一角被很多觀眾熟悉。 一口港普的蔡少芬在綜藝節目中笑點十足， 她也因此成為了許多節目的嘉賓。 近期在綜藝節目中《王牌對王牌》中蔡少芬先是扮起了皇后， 依舊是當年《甄嬛傳》中的皇后。
在1995年的電影《大話西遊之大聖娶親》中， 蔡少芬飾演的鐵扇公主應該不少80後還記得。
對於蔡少芬的提問， 她在《甄嬛傳》中的死對頭“華妃”蔣欣這樣回復：貌似比那會兒年輕了。
確實， 1973年出生的蔡少芬已經44歲了， 但是依舊很年輕了， 身材和容貌都保持得非常好。 嫁給張晉的蔡少芬是兩個孩子的媽媽， 而且兩夫妻在事業上都相當順利， 生活幸福， 人自然就年輕啊。