在你的生命旅程中一定有這樣一位過客，
陪你走過了3年、5年、10年，
但卻沒有牽手一直走下去， 緣盡於此。
半夜驚醒， 往事歷歷在目，
《後來的我們》在朋友圈大肆任意刷屏， 海報上的每一句文案都像在嘲笑我， 那是對過去的徹底否定。
我喜歡在冬天和你一起吃烤紅薯， 散發出來的嫋嫋香氣足以驅逐冬天的寒冷，
我喜歡在秋天和你在教學樓旁的林蔭小道漫步， 滿地的銀杏葉落下， 讓你給我拍下最美的那張照片；
我喜歡在夏天和你喝同一杯檸檬水， 坐在對面安靜看書的你， 認真的模樣挪不開眼， 圖書館安靜到可以聽到我自己的心跳；
我喜歡在春天和你一起坐在櫻花樹下， 櫻花掉落的速度是每秒5釐米， 我們兩人在一起， 真好。
是什麼時候這樣的美好都不復存在了？
一定是那年畢業， 本以為是新的開始， 卻是過去的結束。
我在用心經營著兩個人的生活。
幫你熨燙好面試需要穿的西裝外套， 備好新買的皮鞋；在你下班前熬好粥放在電飯煲裡保溫；陪你看遊戲直播， 放棄我喜歡的韓劇陪你看球賽；連逛街時都想給你買雙運動鞋休息的時候穿......
以前吵架兩人靜一靜就好了， 可是這次不一樣， 這次離開你再也沒有回來過。
你說你遇到了單純可愛的女孩兒， 你說自始至終就不喜歡成熟懂事的， 你說這些年還算數嗎？
那些說過的話， 做過的約定，
你不知道， 現在你所遇到的每一個人， 或許是某人心心念念卻遇不到的人， 所以說， 嘴上說著不想戀愛的人， 心裡大概都裝著一個無法擁有的人。
後來我獨自一個人回到學校， 重走我們走過的每一條路，
湖邊新建了一座甜品店， 售賣著應景的季節限量溶洞蛋糕。 好多小女孩兒都特別喜歡她的顏值， 男朋友保證會經常帶她吃
如果你還在， 我肯定會拉著你過來。 我一個人， 也能吃吧...
我仍然懷念當年的你， 那年春天， 陽光溫柔不刺眼， 春風拂面， 就像你。
聽說， 你過得很好， 那我也該放下了。
後來， 留我一個人走。
在我走之前，費了好大勁找老闆問了問熔洞蛋糕的配方，畢竟只有工作才是我最大的動力。
「水晶熔洞蛋糕」
晶洞
糖200g 水100g
食用色素（藍色，紅色，紫色，黑色）少量
蛋糕
雞蛋5個 沙拉油40g 牛奶60g 黑芝麻粉30g
低筋粉60g 砂糖65g 白巧克力100g 黑巧克力200g
裝飾
糖粉2g
烘培步驟
1、先製作晶洞。取一鍋放入100g水和200g糖，加熱攪拌至透明，滴入少量食用色素並攪拌均勻，倒入鋪了一層錫紙的碗中，再用另一張錫紙密閉封口，放在室內無風處靜置12小時以上。
2、將5個雞蛋的蛋清和蛋黃分離，一邊用打蛋機打發蛋清，一邊在蛋清中分次加入50g白紗糖，直至出現固體白泡；將15g糖加入蛋黃中，一邊打發一邊放入40ml沙拉油，繼續打發至膨脹，加入60ml牛奶，輕微攪拌，再倒入30g黑芝麻粉和60g低筋麵粉攪拌均勻。
3、把打發好的蛋清也倒入蛋黃中，由容器的兩端向中間攪拌。攪拌均勻後倒入模具中，再放入烤箱，上下火170℃烤45分鐘。
4、將100g白巧克力和200g黑巧克力分別盛裝在一碗中，放入微波爐叮一分鐘使其融化，再攪拌均勻。取出靜置12小時後凝固的晶洞，放在一個杯子上，先將白巧克力均勻裹在晶洞外層，冷卻後在白巧克力上覆蓋黑巧克力，再次冷卻後，用刀修剪晶洞邊緣。
5、將烤好的蛋糕從模具中取下來，掰成岩石塊狀，擺盤撒上少許糖粉，放上晶洞，完成。
還有做成翻糖版本的粉色晶洞蛋糕哦，是不是少女心爆棚！！
更多精彩微信搜索 zzhaiminghb（海名烘焙系列展）
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蛋糕
雞蛋5個 沙拉油40g 牛奶60g 黑芝麻粉30g
低筋粉60g 砂糖65g 白巧克力100g 黑巧克力200g
裝飾
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烘培步驟
1、先製作晶洞。取一鍋放入100g水和200g糖，加熱攪拌至透明，滴入少量食用色素並攪拌均勻，倒入鋪了一層錫紙的碗中，再用另一張錫紙密閉封口，放在室內無風處靜置12小時以上。
2、將5個雞蛋的蛋清和蛋黃分離，一邊用打蛋機打發蛋清，一邊在蛋清中分次加入50g白紗糖，直至出現固體白泡；將15g糖加入蛋黃中，一邊打發一邊放入40ml沙拉油，繼續打發至膨脹，加入60ml牛奶，輕微攪拌，再倒入30g黑芝麻粉和60g低筋麵粉攪拌均勻。
3、把打發好的蛋清也倒入蛋黃中，由容器的兩端向中間攪拌。攪拌均勻後倒入模具中，再放入烤箱，上下火170℃烤45分鐘。
4、將100g白巧克力和200g黑巧克力分別盛裝在一碗中，放入微波爐叮一分鐘使其融化，再攪拌均勻。取出靜置12小時後凝固的晶洞，放在一個杯子上，先將白巧克力均勻裹在晶洞外層，冷卻後在白巧克力上覆蓋黑巧克力，再次冷卻後，用刀修剪晶洞邊緣。
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