隨著紅牛等功能性飲料的流行， 市場上可供選擇的功能飲料也愈加多樣化， 隨便一個超市都可以找到10種以上的同類產品。 如果留心觀察此類產品的成分表， 就會發現這些產品都添加了一種叫“牛磺酸”的物質。
在昨天的文章中， 我們談到了伊利的新佈局--入局功能飲料市場， 主打強化牛磺酸及維生素B， 對標紅牛。 而作為主要原料的牛磺酸， 在去年迎來了爆發性的增長， 受利好行情刺激， 不斷有新的競爭者入局， 功能飲料也向千百億級市場進軍。
那麼牛磺酸究竟是什麼， 到底有什麼作用呢？功能飲料裡這種成分來源於哪裡呢？
一．什麼是牛磺酸？
牛磺酸（Taurine）是一種含硫氨基酸， 它是人體必不可少的一種營養元素， 被譽為人體“平衡健康的支點”。 人體能用蛋氨酸和半胱氨酸產生它。 牛磺酸幫助調節神經系統和肌肉， 並在保持大腦和心臟健康方面扮演一個重要角色。
牛磺酸又稱β-氨基乙磺酸， 最早從牛黃中分離出來， 故而得名。 牛磺酸廣泛分佈於動物組織細胞內， 海生動物含量尤為豐富， 哺乳類組織細胞內亦含有較高的牛磺酸， 特別是神經、肌肉和腺體內含量更高， 是機體內含量最豐富的自由氨基酸。
牛磺酸對健康的貢獻也有很多， 如保護視網膜、增強心臟收縮力、抗氧化、促進免疫功能、促進脂類消化吸收等， 日常膳食中的雞蛋、魚、肉類、牛奶等， 都能找到牛磺酸。
牛磺酸的下游領域逐步擴大， 目前已廣泛應用於下游功能性飲料、嬰兒配方奶粉、寵物食品、飼料等行業。 當前國際市場中的牛磺酸約44%用於飲料， 14%用於保健食品， 28%用於寵物食品， 8%用於飼料， 3%用於藥品， 3%用於其他領域。
二．為何牛磺酸市場增長如此迅速？
1.全球能量飲料市場超高速增長， 而牛磺酸是能量飲料的主要原料。
2.歐美各國已立法禁止在動物、家禽飼料中添加抗生素， 牛磺酸是一個比較好的替代品。 改用牛磺酸同樣能提高飼養動物、家禽的體質， 防止其生病， 縮短存欄時間。 寵物行業迎來黃金髮展期， 全國擁有寵物家庭比例僅1.7%， 而大中城市10%的家庭擁有一隻貓或一隻狗， 隨著人口老齡化與經濟條件持續提高， 預計未來幾年我國寵物數量將以15%的增速發展， 而寵物食品會以更快的增速發展；
3．在美國、歐洲、日本等發達國家及很多發展中國家， 牛磺酸均為國家法定食品添加劑之一，
三．誰將受益
目前全球牛磺酸產能較為集中， 而大部分牛磺酸都銷往國外。 從市場份額來看， 根據牛磺酸4大廠商2017年出口銷量計算， 永安藥業(002365)的市場份額約為43%， 遠大生科占比約為33%、江陰華昌占比約為18%、江蘇遠洋占比約為6%。
行業龍頭永安藥業的主要產品為牛磺酸、環氧乙烷。 目前永安藥業擁有3萬噸牛磺酸產能， 公司年產3萬噸牛磺酸食品添加劑項目也在有序推進。
永安藥業的公司財務總監、董秘吳曉波對外表示， 2017年牛磺酸價格全面上漲，毛利率增加，抵銷了原輔料價格上漲的不利影響。此外，公司的環氧乙烷裝置執行時間達7個月，同比增長明顯，減少了公司的虧損。“牛磺酸價格上漲的因素較多，近幾年，各廠商產能幾乎充分釋放，難以滿足自然增長的需求。此外，國家宏觀經濟政策，推高了生產成本，而牛磺酸行業過去幾年持續低迷，存在上漲動力。”
公司董事兼總經理吳玉熙也表示，牛磺酸價格大幅上漲，主要與市場供需緊張有關，目前這些因素仍繼續存在，產品供不應求，“公司目前牛磺酸客戶中，食品飲料行業客戶銷售占最大份額。但目前，公司飼料級牛磺酸應用暫未有重大突破，2018年，隨著新產能的投產，將加大力度對飼料級牛磺酸推廣。”
吳曉波還表示，公司努力推進牛磺酸在其他市場的應用，促進市場邊界擴大。2018年，將加快建設年產3萬噸牛磺酸食品添加劑項目，爭取早日投產，釋放產能。同時，進行專案考察，為公司轉型發展做準備。
全球90%以上的牛磺酸產量在中國，而永安藥業控制著將近50%的份額，是當之無愧的牛磺酸龍頭企業。
永安藥業3月31日最新公佈的2017年年報顯示，其營業收入9.33億元，同比增長69.78%；歸屬于上市公司股東的淨利潤1.33億元，同比增長113.74%。基本每股收益0.71元。公司最新分配方案為每10股轉5股、派發股息人民幣1元，股息率0.37%。
最近9年的的淨利潤如下表，自15年來淨利潤直線增長：
身處週期性行業的永安藥業在保證牛磺酸的生產效益外，也在積極謀求轉型——向大健康領域進攻，特別是醫藥領域。目前永安藥業已在加拿大、中國香港、上海等地成立多家子公司，為保健品市場推廣提供銷售管道及資源環境。
牛磺酸已然成為21世紀增長速度較快的一種重要醫藥保健品原料，過去每年，全球都有10%-15%的內生增速。由於牛磺酸下游需求幾乎都是較為穩健的消費品，而且沒有可替代品，所以，需求端幾乎不會有下降的可能。
化工行業最大的危險在環保，永安如果能保證環保方面不犯錯誤，既要金山銀山，也要綠水青山。那麼主營業務的需求增長必定會帶來效益。——投資魔方
2017年牛磺酸價格全面上漲，毛利率增加，抵銷了原輔料價格上漲的不利影響。此外，公司的環氧乙烷裝置執行時間達7個月，同比增長明顯，減少了公司的虧損。“牛磺酸價格上漲的因素較多，近幾年，各廠商產能幾乎充分釋放，難以滿足自然增長的需求。此外，國家宏觀經濟政策，推高了生產成本，而牛磺酸行業過去幾年持續低迷，存在上漲動力。”公司董事兼總經理吳玉熙也表示，牛磺酸價格大幅上漲，主要與市場供需緊張有關，目前這些因素仍繼續存在，產品供不應求，“公司目前牛磺酸客戶中，食品飲料行業客戶銷售占最大份額。但目前，公司飼料級牛磺酸應用暫未有重大突破，2018年，隨著新產能的投產，將加大力度對飼料級牛磺酸推廣。”
吳曉波還表示，公司努力推進牛磺酸在其他市場的應用，促進市場邊界擴大。2018年，將加快建設年產3萬噸牛磺酸食品添加劑項目，爭取早日投產，釋放產能。同時，進行專案考察，為公司轉型發展做準備。
全球90%以上的牛磺酸產量在中國，而永安藥業控制著將近50%的份額，是當之無愧的牛磺酸龍頭企業。
永安藥業3月31日最新公佈的2017年年報顯示，其營業收入9.33億元，同比增長69.78%；歸屬于上市公司股東的淨利潤1.33億元，同比增長113.74%。基本每股收益0.71元。公司最新分配方案為每10股轉5股、派發股息人民幣1元，股息率0.37%。
最近9年的的淨利潤如下表，自15年來淨利潤直線增長：
身處週期性行業的永安藥業在保證牛磺酸的生產效益外，也在積極謀求轉型——向大健康領域進攻，特別是醫藥領域。目前永安藥業已在加拿大、中國香港、上海等地成立多家子公司，為保健品市場推廣提供銷售管道及資源環境。
牛磺酸已然成為21世紀增長速度較快的一種重要醫藥保健品原料，過去每年，全球都有10%-15%的內生增速。由於牛磺酸下游需求幾乎都是較為穩健的消費品，而且沒有可替代品，所以，需求端幾乎不會有下降的可能。
化工行業最大的危險在環保，永安如果能保證環保方面不犯錯誤，既要金山銀山，也要綠水青山。那麼主營業務的需求增長必定會帶來效益。——投資魔方