下圖的三餐總熱量大概是1500卡左右
早餐
主食:雙色卷
蔬菜:拌雙色花菜
蛋白質:雞蛋、牛奶
午餐
主食:雜糧紫米飯
葷菜:炒蝦仁
半葷菜:肉片雙椒
素菜:香菇炒時蔬
湯:菜湯
晚餐
主食:發糕
半葷菜:苦瓜炒肉絲
素菜:炒絲瓜
素菜:炒時蔬
湯:紅菜湯
看完這樣的一日三餐, 有沒有發現其實糖尿病餐跟一般人吃的餐並沒有不同!如果您平常吃的三餐比這樣的食譜還要豐富, 那就更好了!
這些餐食的搭配, 符合營養師一直提倡的健康均衡飲食原則, 不論是糖友或是想追求健康的朋友們, 都可以將一日三餐依照這樣子的結構去搭配各類的食材。