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茶禪一味。 禪文化詳細表現在茶上。 文章中禪語有：茶具有人生三味。
在禪文化中最有影響力的經典故事， 就是“趙州茶”， 古時候的趙州禪師， 對於苦心參禪的門生總是語重心長地借茶說法， 讓門生本身“吃茶去”；又有劉琨《與兒子兗州刺史演書》：“吾體中抑鬱， 恒假真茶， 汝可致之。 ”可見， 茶對於人類不僅是飲品， 早已演繹成人類淨悟心靈一種象徵。
有一男士戲言， 女人好有三比， 妻子如白水， 情人似醇酒， 同夥勝清茶。 比喻倒是有點確貼。 白水淡而無味， 一生卻離不開， 少不得；美酒酩酊濃香卻多飲不得， 過飲則傷身亂性， 鑄成大錯；而清茶可以淨氣平神， 清心養性。
禪學有個聞名的公案， “吃茶去”。 不但是人與人是平等的， 原諒的更是無礙的尋常心。 如許的尋常心若執意瞭解原形， 就會背離其原意。 尋常心應無是非、無取捨、無凡聖， 蘊涵了超越理性的伶俐。 往來來往自若、當舍則舍， 當取則取， 或淺或深、或甜或苦， 都用天然本性取去面對，
又有現代淨慧大師對向他請教“吃茶去”滋味的人所言：趙州茶是什麼滋味， 我小我雖然喝了這麼多年， 也說不出來， 只好請你本身喝， 本身品味。 芸芸眾生中平淡的人， 對於人生的領會和感受， 個中滋味只有本身知道。 趙州茶不過是一種蘊涵一種信奉的象徵而已， 人體會的不單單是茶自己的味道， 而是體會茶所蘊含的茶道之外的一種人生的感悟。
在我所瞭解不多的茶禪文化中， 感覺到對人生的體悟和對禪學的參悟都要有超脫的心態， 假如刻意品味禪學的意義， 就污蔑了悟禪的本意。 《紅樓夢》中寶釵對寶玉悟禪機一段釋法， 講的就很精彩：“當日南宗六祖惠能， 初尋師至韶州， 聞五祖弘忍在黃梅， 他便充役庖丁僧。 五祖欲求法嗣， 令徒弟諸僧各出一偈。 上座神秀說道：”身是菩提樹， 心如明鏡台， 時時勤拂拭， 莫使有塵埃。 “彼時惠能在廚房碓米， 聽了這偈， 說道：”美則美矣， 了則未了。 “因自念一偈曰：菩提本非樹， 明鏡亦非台， 原本無一物， 何處染塵埃？五祖便將衣缽傳他。 真正的徹悟就是無影無跡無情勢。
尋常的水放入幾片茶葉便成了茶水，
一般的茶水溶進了信奉文化，
就有了不同的寓意，
成了一種精神的象徵。
其實，
心若真的超脫頓悟，
就可以任何情勢也講，
就像跛足道人對甄士隱所說”好“便是”了“，
”了“便是”好“。
從一篇文章中看到， 明朝文人陸樹聲在《花寮記》中， 講飲茶的理想環境為涼臺、靜室、明窗、松風、行吟、清談、把卷等等， 喝茶達到這種境界，不但講究文化底蘊，還要有豐厚的物質基礎，否則在破瓦亂磚中，哪裡去找尋如許的清淨之地？
假如如許飲茶成癖，多少有點偏激了吧。不過不同的環境飲茶的確是不同的感受。清風緩緩，皓月當空，心情便大不雷同，在仿古的雕花香爐裡查一根香，沏上一壺觀音茶，如許悄悄的坐著，兩人竟好大一會也沒有言語，好想一說話就把面前目今的美景破壞了似的。嫋嫋的香煙在月光下升起，品著觀音茶，很有一種仙人地府的意味，那種感覺真靜真好。
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