中商情報網訊：軟飲料指的是經過包裝的乙醇含量小於0．5％的飲料製品。 據原料和產品形態的不同， 軟飲料多達八大類：碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、乳飲料、植物蛋白飲料、固體飲料、天然礦泉水飲料， 以及其他飲料如橘子露、楊梅露、茶飲料等。 與之相對應為硬飲料據瞭解， 目前市場上的飲料產品主要是碳酸飲料、果汁飲料、乳飲料、茶飲料和果蔬汁。
據中商產業研究院資料顯示：2018年1-2月我國軟飲料產量為2407萬噸， 同比增加3.02%。 2017年我國軟飲料產量為18051萬噸,2013-2016年， 我國軟飲料產量呈微幅上漲的態勢。
2017年1-12月全國前十省市軟飲料產量排名分別是廣東、河南、四川、湖北、吉林、浙江、陝西、河北、貴州和山東。 其中， 廣東省排名第一位， 2017年產量為2985.43萬噸， 位居全國榜首。 2017年白酒產量超1000萬噸有三個省市， 分別是廣東、河南和四川。
更多資料請參考中商產業研究院發佈的《2018-2023年中國軟飲料市場前景及投資機會研究報告》。