鍋燒是拌粉中經典的拍檔， 一大碗雪白的米粉撒上酸筍、花生米、香菜， 一端上桌勾起好食欲。
/鍋燒拌粉加酥肉/
鍋燒是拌粉中經典的拍檔，
拌開之後酸香味勾引得人忍不住直咽口水， 再也等不得了， 趕忙夾起一大筷子， “咻”地一聲就讓米粉嗦進了嘴裡。
米粉是滑溜帶著米香味的風格， 嚼起來不怎麼費勁， 卻特別過癮。 時不時能咬到一塊酸筍， 刺激得滿嘴都漾起鮮甜的汁水來。
鍋燒當真是拌粉的最強組合， 外皮又脆又硬， 內裡的肉卻肥嫩得很， 嚼起來特別香， 連帶著粉一塊兒吃也是無敵好吃！
加點的酥肉相對來說就沒這麼喜歡了， 內裡的肉更澀更單薄些， 畢竟它和桂林米粉本就不是經典搭配， 瞬間也就原諒了。
/牛腩湯粉加煎蛋/
煮的另一碗牛腩湯粉也是店裡點得極多的一款， 剛端來的時候心裡還直打鼓“看起來這麼乾淨單薄，
連忙拿勺子往嘴裡送了一口， 又酸又沖的味道瞬間往天靈蓋上沖去， 酸得眉毛鼻子都快皺到了一塊兒去， 回過勁來才忍不住要說一句夠味！
牛腩的表現比想像中更加優秀，燉煮得相當軟糯又不失彈性，牛肉的香與滑都被很好地保留，點它准錯不了。
好料菌以為，這碗粉酸味是足夠了，辣味還可以更刺激些，看到桌上放了辣椒，自己再加工個升級版，完美~
牛腩的表現比想像中更加優秀，燉煮得相當軟糯又不失彈性，牛肉的香與滑都被很好地保留，點它准錯不了。
好料菌以為，這碗粉酸味是足夠了，辣味還可以更刺激些，看到桌上放了辣椒，自己再加工個升級版，完美~