1.纖維素攝取過少
蔬菜瓜果富含纖維， 能促進腸道蠕動， 並把它吸附的膽固醇、致癌物等有害物質排出體外， 降低大腸癌發病率。
但因為大家生活水準的提高， 飲食結構也出現變化， 蔬菜水果並不是很多人一天膳食的必需品。 特別是一些偏愛吃肉的人， 幾乎餐餐沒有蔬菜， 水果更不用說了。 如果長期保持這樣的飲食習慣， 會很容易誘發大腸癌。
2.飲食過於精細
現在的人對“吃”是越來越挑剔， 越來越講究。 曾經用以果腹的粗糧， 在生活條件變好的現在， 已經被很多人所嫌棄， 認為是窮人才吃的食物。
但一旦飲食過於細緻， 膳食纖維必然攝取過少。 而膳食纖維就是“腸道清道夫”， 它能讓腸道內的有害物排出體外， 幫助預防腸道癌症。
因此， 在日常飲食中， 建議可以多吃一些富含膳食纖維的食物， 保證五穀雜糧在膳食中占一定比重。
3.脂肪攝取過多
常吃高熱量食物，
如果長期嗜好高脂肪食物， 不但會增加便秘幾率， 還會讓有害物質在腸道內停留時間過長， 改變大便中的膽酸濃度， 引起大腸癌的發生。
4.吃得重口味
不少癌症都不喜歡重口味， 包括大腸癌。
熏烤、辛辣、醃制食品都會變成大腸癌的“導火索”， 假如平時還喜歡抽煙喝酒， 又不喜歡運動。 那麼， 罹患大腸癌的機率會直線飆升。
預防大腸癌， 就必須保持規律的作息習慣， 養成健康的飲食， 膳食有粗有細， 保持體內營養均衡。
而大腸癌高危人群一定要定期檢查， 通常來說， 40歲以後就要開始做一年一度的腸道檢查了。