各位小夥伴大家好, 兩道菜今天給大家帶來的美食教程是一道好吃好看肉未魚干雲吞湯, 雲吞做法多種多樣, 各有不同之處, 雲吞的餡料也有很多種, 今天小編就來介紹用豬肉跟魚幹搭配出來的美食是怎樣的, 接下來就開始今天的美食之旅吧。
首先給大家介紹需要材料和做法。
1, 材料, 蔥, 豬肉, 雲吞皮, 魚幹, 花椒粉或五香粉。
配料, 鹽, 生抽, 蠔油, 蒜頭未, 食用油等。
2, 做法, 先把豬肉切片剁碎裝盤, 再把魚幹用油煎一下後剁碎裝盤, 蔥切碎裝盤備用, 上圖。
3, 用大大碗公把肉未, 魚碎未, 和蔥花合在一起後加入適量鹽, 蠔油攪拌均勻備用。
4, 用雲吞皮把攪好備用餡料放到雲吞皮中間把雲吞的包起成上圖這樣, 或其它樣請各位隨意, 上圖。
5, 用鍋放入適量油再放入蒜未和蔥爆香後, 再放適量鹽, 生抽, 蠔油, 水煮開後出鍋裝碗成調料備用。
6, 用瓷鍋放水或用骨頭湯煮開後放入包好備用雲吞煮, 大約煮2一3分鐘就可出鍋, 再淋上備用調料, 就成鮮香美味早餐了。
上圖就是今天的鮮香美味肉未魚干雲吞湯到這裡就完成了,好看又好吃,來試試吧。
好了,今天我們的美食之旅就到這裡了,小夥伴可以隨手點擊關注,收藏,轉發和評論。
(本教程由兩道菜原創,不經過允許切勿轉載)
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