土豆抱蛋
食材：
胡蘿蔔， 土豆， 雞蛋， 麵粉， 鹽， 油， 十三香
做法：
1、胡蘿蔔絲土豆絲中加入少許鹽， 十三香或其他調料；
2、打入一顆雞蛋， 少許麵粉；
3、攪拌均勻， 如果不喜歡這樣吃， 可以多放點麵粉， 加入少量的水， 攪拌， 這樣就是面多菜少， 也是不錯的；
4、不粘鍋中抹一層油放入調好的土豆絲擺成圓形狀；
5、中心打入一顆雞蛋；
6、下麵煎至發黃， 翻面煎， 土豆絲和胡蘿蔔絲都要煎熟；
關注：餐創大課堂
土豆抱蛋
食材：
胡蘿蔔， 土豆， 雞蛋， 麵粉， 鹽， 油， 十三香
做法：
1、胡蘿蔔絲土豆絲中加入少許鹽， 十三香或其他調料；
2、打入一顆雞蛋， 少許麵粉；
3、攪拌均勻， 如果不喜歡這樣吃， 可以多放點麵粉， 加入少量的水， 攪拌， 這樣就是面多菜少， 也是不錯的；
4、不粘鍋中抹一層油放入調好的土豆絲擺成圓形狀；
5、中心打入一顆雞蛋；
6、下麵煎至發黃， 翻面煎， 土豆絲和胡蘿蔔絲都要煎熟；
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