眼看著夏天越來越近， 氣溫逐漸升高， cathy家餐桌上的菜品也發生了翻天覆地的變化， 從冬天暖身暖心的雜蔬煲切換到了清爽清淡的夏日食譜，
【cathy邊吃邊營養】魚骨豆腐減脂全餐
【主菜】魚骨豆腐濃湯
主料：豆腐、魚骨
輔料：味淋、蔥段、香菜、鹽、生抽、白胡椒粉
菜譜步驟：
1、 鍋中放水， 燒開後將魚骨入鍋焯水撇去浮沫， 撈出瀝幹水分備用
2、再次在鍋中放入適量開水， 將魚骨豆腐， 蔥段放入鍋中， 小火燜煮15分鐘
3、在鍋中加入適量的味淋、生抽、白胡椒粉， 攪拌均勻盛出即可飲用
【配菜】低脂五彩沙拉
主料：洋蔥、番茄、青椒、檸檬
輔料：蒜末、黑胡椒、亞麻籽油、鹽
菜譜步驟：
1、將洋蔥， 番茄， 青椒切等大小的塊放入盆中
2、取適量蒜末， 黑胡椒， 亞麻籽油， 鹽加入盆中， 最後再擠上兩滴檸檬汁攪拌均勻即可
【主食】海苔雜糧塔
主料：大黃米、黑米、白米、海苔、芝麻
菜譜步驟：
1、將大黃米、黑米、大米洗淨， 分三個盤子裝入， 入鍋隔水蒸制40分鐘
2、將海苔切片，一層米一片海苔，最後撒上一些熟白芝麻即可
【cathy營養課堂】
1、魚骨富含鈣質和微量元素，可以起到防止骨質疏鬆的作用，比較適合生長期青少年和老年人食用，而且魚骨經過燉煮，營養成分都溶于水，比較容易被人體所吸收
2、海苔不僅營養豐富，更具有一定的保健效果，尤其是可以抗腫瘤、增強免疫力，但是海苔的鹽分和味精含量較高，cathy不推薦大家長期連續食用
2、將海苔切片，一層米一片海苔，最後撒上一些熟白芝麻即可
【cathy營養課堂】
1、魚骨富含鈣質和微量元素，可以起到防止骨質疏鬆的作用，比較適合生長期青少年和老年人食用，而且魚骨經過燉煮，營養成分都溶于水，比較容易被人體所吸收
2、海苔不僅營養豐富，更具有一定的保健效果，尤其是可以抗腫瘤、增強免疫力，但是海苔的鹽分和味精含量較高，cathy不推薦大家長期連續食用