由中國國際商會、中國食品工業協會等單位主辦， 江蘇省商務廳、江蘇省食藥監局等單位承辦的“2018中國（淮安）國際食品博覽會”於4月19-21日在江蘇淮安體育中心隆重舉行， 博覽會以“綠色、生態、安全、創新”為主題， 展覽面積為2萬平方米， 設置了近800個展位， 包括1000多名參展商， 國內外280多家企業來參加博覽會。
展會以實際行動奏響了食品行業開放發展的“協奏曲”， 彰顯了國際化、品牌化、數位化、專業化的展會特色， 實現了宣傳城市形象、做強食品產業、服務廣大市民、發展會展經濟的目標。
本屆食博會為參展企業品牌推廣、精准行銷搭建了數位化平臺， 據食博會組委會報導， 新華社、中央電視臺、光明日報、經濟日報、人民網、新華網、中國網、中國經濟網、光明網及葡萄牙國家通訊社等境內外100餘家媒體走進淮安， 聚焦食博會， 推出專題宣傳報導200餘篇， 開展重點參展企業專訪20餘場，
央視《東方時空》以《江蘇淮安：食品博覽會吸引眾多參觀者 食品產業升級“謀更強》為題， 對食博會進行報導。 新華網、新浪的食博會微話題閱讀量4260萬人次， 話題連續三天位居政務榜榜單第一名。
新華網食博會宣傳片短視頻觀看量1145萬人次， 阿裡巴巴線上食博會總覆蓋線上人群超1.9億， 阿裡巴巴、新浪網紅的現場直播覆蓋了全部參展商， 參展品牌曝光率100%。
市內新聞媒體先後5天共推出特刊、專題報導、專欄節目、訪談話題、文藝副刊等60多個， 新媒體產品H5、微話題、視頻等50多篇， 形成了傳統媒體與新媒體、主流媒體與都市類媒體、新聞網站與商業網站等多方良性互動的融媒體立體化宣傳格局。
我公司應2018中國（淮安）國際食品博覽會組委會邀請， 以特裝展位形式， 攜“旦陽牌”封缸酒、老陳酒、丹陽黃酒、料酒系列產品在酒博會展出， 三天時間參觀展臺的經銷商絡繹不絕， 他們對我公司酒真味醇、貨真價實的黃酒產品讚不絕口， 留下了美好印象， 博覽會期間與經銷商達成多項合作採購意向。