山東溫和酒業集團新舊動能轉換領跑魯酒新時代

4月30日，中國首屆糖酒副食品行業新舊動能轉換高峰論壇暨溫河大王河東旗艦店開業慶典在魯商鉑爾曼大酒店盛大舉行。中國副食品流通協會會長何繼紅，臨沂市委統戰部副部長、市工商聯黨組書記孫濤，國務院津貼專家、中國白酒大師、溫和酒業終身技術顧問李克明，中國酒業思想家、中國酒類行銷領軍人物孟躍，臨沂市政協委員、臨沂市工商聯總商會副會長、山東溫和酒業集團總經理肖竹青，青島啤酒集團全球創新事業部負責人李守生，中國薩沃特機器人有限公司董事長李澤偉，中穀眾果果汁集團總裁房東生，

臨沂李氏食品集團董事長李敬原，溫河大王河東旗艦店總經理楊文強出席。

眾所周知，新舊動能轉換是經濟比重的轉換,更是新舊思想的轉換。面對當前中國白酒市場新格局，山東溫和酒業集團積極回應山東省委、省政府實施的新舊動能轉換重大工程，從釀造技術、資源整合、行銷策略等多方面制定全新的發展戰略，開啟全方位新舊動能轉型升級之路。論壇中，嘉賓紛紛發表主題演講。

中國副食品流通協會會長何繼紅

何會長表示，山東溫和酒業集團是中國白酒工業的百強企業，是山東省白酒行業的重點骨幹企業之一，大王來了的口號響遍全國，早已超出一個地方品牌的影響力。

何會長說， “我和溫和酒業是老朋友了，早在2015年，我曾經出席了四川蒙頂集團出資2.28億元重組、控股山東溫和酒業集團新聞發佈會，並且參觀了費縣廠區。 ”何會長為溫和酒業近幾年突飛猛進的發展感到高興，在肖總的一二三四五戰略支撐下，溫和在企業管理、工藝品質、市場行銷、企業文化等方面取得巨大成就，

在全省白酒行業中名列前茅，在全國白酒業發展中起到重要的推動作用。在國家一線名酒強勢發展的態勢下，地方酒企超常發展取得了可喜可賀的成績。

溫和發展的同時回應國家號召實施新舊動能轉換，結合行業發展新趨勢和自身發展的實際，不斷更新設備、引進人才，多行業融合。溫河大王旗艦店的開業能夠減少環節，從酒窖直接到旗艦店，產品直達終端，確保了食品安全，為消費者建立了一個厚重的品鑒中心。

近幾年，山東白酒企業經過不斷的磨合、調整，進入了一個良好的發展軌道和新的發展時期，溫和酒業也要在未來的市場中立於不敗之地，

提升品牌的核心競爭力，實施品牌發展戰略是最關鍵的，希望溫和集團能夠集中和整合優勢資源，深入挖掘品牌價值，進行深層次的品牌思想融合，同時，加大品牌宣傳力度，做好品牌美譽度的宣傳，充分利用品牌的消費驅動力，改變引導消費行為，並時刻保持品牌競爭優勢，用創新的的市場行銷方式、領先的技術水準不斷擴大市場佔有額。

中國副食品流通協會作為國家一級協會，將充分發揮行業協會的領頭作用，為溫和酒業資訊宣傳、技術進步等方面給與大力支持，為企業發展提供更好的環境。

臨沂市政協委員、臨沂市工商聯總商會副會長、山東溫和酒業集團總經理肖竹青

談到溫和酒業如何做到新舊動能轉換？肖總提到首先是生產要素的重新整合。

通過科技和技術的創新，引進國家級的人才提升全國市場的競爭力。與青島薩沃特合作的國內第一條灌裝機器人生產線，將生產變為標準化、可控性生產，確保每一瓶白酒的出廠品質。聘請中國白酒大師、國務院津貼專家李克明大師提升白酒品質。溫和酒業致力於打造中國性價比國內第一品牌，讓消費者用中端酒的價格喝到高端酒的品質，用大眾酒的價格喝到中端酒的品質！第二，行銷要素新舊動能轉換。

與金正大、遠通集團、金鷹美樂、童星學校、李氏蛋糕、星期九莊園、董氏超高端水餃等品牌的跨界合作。第三，資本要素新舊動能轉換。借助互聯網平臺，打造共用窖池。對於想要創業的消費者來說，開一家酒廠，苦於沒有資金、技術，通過共用窖池，借助溫和的領先的釀酒技術、完整的產業鏈，只要成為窖池的股東就可以實現自己的創業夢。

國務院津貼專家、中國白酒大師、溫和酒業終身技術顧問李克明

李克明講到，為響應國家政策號召，推動縣域經濟的快速發展，促進新舊動能轉換，提出打造經濟轉型，引領區域的目標，溫和酒業率先轉變，立足產業、資源和區域優勢，通過新產業、新裝備、新模式企業轉型升級，溫和酒業在2015年改制之後企業首先從釀造入手，企業在白酒的生產上不斷創新工藝，生產過程達到資料化、標準化、規範化生產，溫河系列酒以精選多種糧食為原料，秉承白酒傳統工藝，由公司副總經理、總工程師、國家級白酒評委呂月明為主的技術團隊，通過獨特的多糧小窖固態發酵、回酒翻沙工藝，運用科學的計量檢測技術和特殊工藝，巧妙地把傳統工藝與現代發酵技術有機結合起來，經分層分段取酒、分級長期儲存、地下恒溫老熟、用老酒精心勾調、老酒裝瓶。產品是歷史傳承與現代技藝相結合的結晶，生產的溫河系列酒：具有無色清澈透明，香氣馥鬱，多糧香、窖香、陳香諸味協調，圓潤回甜，醇厚豐滿，餘味悠長，不幹口，不上頭，不刺喉，醉得慢、醒得快飲後愉悅。

溫和酒業是省內首家引進二維碼溯源系統的白酒企業。“通過紙質記錄和電子記錄相結合的方式，實現從原料到終端的順向追蹤，從終端到原料的逆向溯源”。真正實現了“放心消費”和“明白消費”。從簡單的結果管理轉型為過程管理型，注重過程管理，提升服務水準。跨界異業合作成效顯著，合作就是彼此成就，合作就是為對方創造價值的跨界合作精神讓溫和酒業全方位的轉型升級。

願意買是願意賣的前提。就如肖竹青總經理所說：溫和酒業從過去的為消費者創造價值轉型，轉變為彼此為對方創造價值的共贏商業模式，溫和酒業通過用國家一線品牌的工藝標準和品質標準生產，全面推進“品質升級、品牌升級、服務升級”三大升級戰略。

通過“分行業滲透、分圈層行銷”戰略的全面推進，通過一系列事件行銷提升品牌，通過全員努力提升服務效率，實現了市場佔有量的爆發式增長，這就說明溫和的策略迎合了當前的市場的發展，經營理念是正確的。今後要繼續堅持以消費者為中心，堅持品質為上，繼續抓好行銷模式創新，溫和酒業一定會取得更好的業績。

中國薩沃特機器人有限公司董事長李澤偉

薩沃特機器人是專注于數位化包裝的機器人。李澤偉介紹，市場上產品包裝複雜，形狀多種多樣，薩沃特實現了柔性包裝，適合各種尺寸、規格的產品包裝，是世界上目前唯一一家能夠實現這項技術的企業，企業智慧財產權完全自主，每年申請的國際專利相當於山東省的五十分之一。

薩沃特機器人解決了技術難題，可以幫助企業實現裝盒、裝箱、碼垛整個包裝環節，一小時快速轉換完成一系列包裝流程，節省人工40人。

中國酒業思想家、中國酒類行銷領軍人物孟躍發表《玩家思維，開啟競爭新時代演講》

溫河大王河東旗艦店總經理楊文強

面對當前白酒市場新格局，溫和酒業吹響了轉型號角，積極回應山東省委、省政府的實施的新舊動能轉換重大工程，從釀造技術、資源整合、行銷策略等多方面制定全新發展戰略，開啟全方位新舊動能轉換升級之路。

“今年重點推進的溫河大王寄旗艦店建設讓我們趕上了好時候，我們旗艦店得到了總公司的大力支持，經過幾個月的精心籌備，從購物環境的升級到產品的升級和服務理念的升級，凝聚了所有員工的辛勤汗水。從瞭解溫和酒業到走進溫和酒業，我們真正感受到了在一個成熟的企業帶領下，所體現出的優勢和保障。”楊總說，回顧溫和酒業的發展他認為，首先得益於提升酒質和管理。聘請國務院津貼專家、中國釀酒大師李克明教授擔任集團終身顧問。讓消費者用中端酒的價格喝到高端酒的品質，用大眾酒的價格喝到中端酒的品質，是市場的核心競爭力所在。在市場競爭激烈的今天，溫和憑藉良好的品質接連獲得中國年度性價比品牌、中國酒類性價比新標杆品牌、山東老字型大小、山東省品牌建設突出貢獻獎、山東富民興農勞動獎章。