家常菜鮮蝦蒸雞蛋羹做法：
做法：1.把新鮮的雞蛋打在碗裡。
2.放入適量的精鹽， 香油。 如果蒸一個雞蛋糕就放兩個全蛋殼容量的溫開水並用筷子打發好， 起泡沒關係的， 不用過濾一樣可以蒸出嫩鮮的蛋糕， 有圖有真像為證早餐桌常見的它－－－鮮蝦清蒸雞蛋糕（羹）。
3.蒸鍋放入自來水， 大火燒至鍋開後放入帶著蓋子的雞蛋糕的碗。 大火10分鐘， 關火， 就這麼簡單。 對於上班族來說， 早上的時間特別的寶貴， 在時間特緊的情況下， 一樣可以吃到健康鮮美的雞蛋糕（羹）
這道美味的家常菜鮮蝦蒸雞蛋羹， 就做好了！
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