美少女麻麻侃生活
“所謂父女母子一場, 只不過意味著, 你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。 你站在小路的這一端,
by龍應台
昨天看《媽媽是超人》, 剛好放到嗯哼和霍思燕, 兩人在超市採購。 媽媽一轉眼不見娃了, 焦急了1分鐘後, 嗯哼推著一個兒童小推車過來了, 面對媽媽的臭臉,
當聽到廣播裡傳來自己的名字時, 我分明看到嗯哼媽媽的眼圈紅了。 我懂她的玻璃心, 面對孩子猝不及防的長大, 一秒鐘她的臉上甚至有十種表情, 但歸根結底是又驚又喜。
記得我天天八個多月的時候還沒長牙, 每次想起這個事我就愁上愁, 恨不得喝兩口酒以解心中苦悶 。 有一天中午下班回家, 我一個人在客廳抱著她玩, 猛咬了我的手指一下, 疼爆了, 我趕緊扒開嘴一看, 傳說中的小米牙終於看到了。 那一瞬間我真想站在十字路口仰天長嘯:“我 娃 長 牙 了!”
養孩子真的是一個自嗨的過程, 戲精上身那是常有的事
【彩蔬蒸蛋飯】
♥材料:黑木耳/雞蛋/番茄/胡蘿蔔
♥ 烹飪方法:蒸
♥是否搭配主食:否
♥ 參考月齡:12個月以上
★提示:適合對文中食材不過敏的寶寶★
【詳細步驟】:
第一步:番茄去皮 —— ps:我以前給番茄去皮總是用熱水燙一下,
第二步:蛋清蛋黃分離 —— ps:實踐出真知, 以前分離雞蛋的時候總要用蛋黃分離器,
第三步:把胡蘿蔔和木耳切碎,番茄切片;胡蘿蔔要用水焯一下, 切丁後再放點油簡單拌一下 ——ps:記得吃胡蘿蔔時都要加一點油,這樣才能讓胡蘿蔔素充分釋放,而且胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收
第四步:把米飯、雞蛋清以及切好的蔬菜混合在一起攪拌均勻 ——ps:番茄不切碎是為了保留它的汁,攪拌時可以用勺子按壓一下番茄,這樣出來的蒸飯沒有那麼幹
第五步:中火蒸15分鐘左右或者表面凝固後倒入打散的蛋黃液,覆蓋一層保鮮膜,表面紮一些小洞,再放入鍋中蒸5分鐘即可 ——ps:每次覆蓋保鮮膜都有網友說,這玩意有毒吧,吃了容易致癌吧,媽媽們注意啊!超市買的保鮮膜有一種是專門針對高溫使用的,這樣就不用擔心了
第六步:有飯有菜還有蛋,元氣滿滿的一天!
☀小叮嚀☀
麻麻們,普通的玻璃碗是不能在火上蒸的啊!我是用實踐知道這個事的上圖的玻璃器皿是烤箱專用的耐高溫呦~好了,試一下吧。
切丁後再放點油簡單拌一下 ——ps:記得吃胡蘿蔔時都要加一點油,這樣才能讓胡蘿蔔素充分釋放,而且胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收第四步:把米飯、雞蛋清以及切好的蔬菜混合在一起攪拌均勻 ——ps:番茄不切碎是為了保留它的汁,攪拌時可以用勺子按壓一下番茄,這樣出來的蒸飯沒有那麼幹
第五步:中火蒸15分鐘左右或者表面凝固後倒入打散的蛋黃液,覆蓋一層保鮮膜,表面紮一些小洞,再放入鍋中蒸5分鐘即可 ——ps:每次覆蓋保鮮膜都有網友說,這玩意有毒吧,吃了容易致癌吧,媽媽們注意啊!超市買的保鮮膜有一種是專門針對高溫使用的,這樣就不用擔心了
第六步:有飯有菜還有蛋,元氣滿滿的一天!
☀小叮嚀☀
麻麻們,普通的玻璃碗是不能在火上蒸的啊!我是用實踐知道這個事的上圖的玻璃器皿是烤箱專用的耐高溫呦~好了,試一下吧。