春眠不覺曉， 處處聞啼鳥
我咋感覺還是醒不了？
隨著春天的到來
有一件事讓不少小夥伴煩惱
那就是——春困
怎樣才能趕走春困呢？
康大夫告訴您， 通過吃
也能幫助消除春困哦
腫麼樣？吃貨朋友一聽
是不是感覺瞬間清醒啦
趕緊的， 上菜～
01、西芹蜜糖豆百合
百合的營養價值非常高， 主要含生物素、秋水鹼等多種營養物質， 常食有潤肺、清心、調中之效， 可止咳、止血、開胃、安神， 有助於趕走春困。
原材料：百合， 西芹， 蜜糖豆， 鹽， 雞粉， 橄欖油
製作步驟
1. 百合去根， 掰成小瓣狀， 用清水洗淨， 浸泡在水中。 蜜糖豆用手撕去兩頭老筋， 將其兩頭用刀切齊。 西芹用刮皮刀將其表皮的老筋去掉， 略切斜刀， 切成象眼段。
2. 鍋中燒開水， 水沸後將鮮百合倒入略炒一下撈出， 瀝水。 鍋中倒入幾滴橄欖油和適量的鹽、雞粉， 將蜜糖豆、西芹依次放入分別焯一分半鐘即可。
3. 炒鍋燒熱， 倒入橄欖油， 油溫六成熱強一點的時候， 將蜜糖豆、西芹、鮮百合依次倒入鍋中翻炒片刻即可。
提醒：用橄欖油才不會破壞食材的營養成分哦！
02、素炒菠菜
菠菜中的酶對胃和胰腺分泌功能有積極影響， 有利於保持血糖穩定。 此外， 菠菜還富含葉酸， 比其他營養補充劑更能有效預防心臟病， 菠菜富含的鎂可以緩解疲勞， 防春困。
原材料：菠菜， 蒜泥， 鹽， 味精， 花生油
製作步驟
1. 菠菜洗淨切成半指長小段。
2. 炒鍋燒熱放入適量調和油， 放入菠菜炒幾下。
3. 放鹽、花生油、蒜泥炒至菠菜軟嫩。
4. 放味精炒勻， 出鍋。
提醒：菠菜草酸含量較高， 一次食用不宜過多。
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