食材：
香菇、油菜、水、澱粉、生抽、糖、鹽。
做法：
1、香菇切成小朵， 油菜根切下來。
2、調一碗澱粉水。 涼白開， 加糖， 鹽， 生抽， 澱粉。
3、鍋內放油，
4、放入香菇爆炒， 炒到香菇軟了為止。
5、加入油菜炒， 淋一半的澱粉水， 裝盤。
6、剩下的澱粉水倒入鍋內， 加熱成濃稠的汁， 澆在香菇油菜上即可。
蔥油雞腿
食材：
雞腿， 醬油， 鹽， 食用油， 香油， 薑絲蔥絲適量。
做法：
1.雞腿用鹽和醬油醃制10分鐘。
2.雞身塗一層香油， 放入瓷碗內封上保鮮膜。
3.入微波爐高火3分鐘， 然後拿出翻面再入微波爐高火3分鐘。 拿出後雞腿切塊。
4.食用油先放入微波爐高火3分鐘， 拿出後放入蔥絲薑絲和少量雞湯或者清水
5.把混合的蔥油再放入美的微波爐高火3分鐘， 然後淋在做好的雞腿上面。
涼拌黃瓜
食材：
黃瓜1條、青椒1個、小蔥2根、蒜2瓣、香油幾滴、食用鹽適量、醋適量。
做法：
1.黃瓜刮皮， 滾刀切， 小蔥切成小節， 蒜拍拍， 青椒切碎， 加入適量的醋， 香油和鹽；
2.把調料倒入切好的黃瓜中， 攪拌， 裝入盤中即可。
清蒸鱸魚
食材：
鱸魚1條，
做法：
1、鱸魚洗淨放入OEC平底鍋， 同時放入薑、料酒和水；
2、設置溫度為230°， 氣閥響後調整溫度到120°；
3、八分鐘後出鍋， 裝盤加蔥；
4、順著盤子邊倒上蒸魚豉油， 最後淋上熱油即可。
蒜泥白肉
食材：
五花肉200g、黃瓜1根、大蒜1頭、指天椒2個、小蔥2棵、香菜2棵、薑2片、生抽20ml、醋10ml、白糖5g、香油10ml、辣椒油15ml。
做法：
1.五花肉放鍋中加薑片煮至斷生， 然後在原湯中浸泡至溫熱。
2.肉切片， 儘量薄一些。
3.黃瓜洗淨刨成長形薄片， 取一片肉片和一段黃瓜片對折， 整齊的碼放在盤子裡。
4.大蒜去皮搗成泥， 蔥花、香菜和指天椒洗淨切碎後全部放入碗中， 加入生抽、醋、白糖、辣椒油、香油攪拌均勻。
5.將調料淋在肉片上即可開吃啦！
清炒春筍
食材：
新鮮春筍、老抽、白糖。
做法：
1、春筍切片。
2、鍋中放適量油，將筍片下鍋煸炒。
3、放適量老抽。
4、適量白糖拌炒入味。
5、放少許清水。
6、蓋上鍋蓋燜上2-3分鐘即可。
轉發收藏起來，再也不用擔心沒胃口啦！大家夏天喜歡吃什麼菜呢？
（部分圖文內容來源於網路，版權歸原作者所有）
食材：
新鮮春筍、老抽、白糖。
做法：
1、春筍切片。
2、鍋中放適量油，將筍片下鍋煸炒。
3、放適量老抽。
4、適量白糖拌炒入味。
5、放少許清水。
6、蓋上鍋蓋燜上2-3分鐘即可。
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