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步步高新零售轉型初見眉目 持續加碼鮮食演義

4月25日消息, 從今年年初開始, 與騰訊、京東等企業越走越近的步步高被視為騰訊陣營佈局新零售的錨點之一。 不過就其2017年的業績來看,

步步高自身在新零售的探索上已經看到了一些眉目。

4月22日晚間, 步步高公佈2017年度報告。 報告顯示, 公司2017年實現營業收入172.50億元, 同比增長11.51%;歸屬于上市公司股東的淨利潤1.46億元, 與去年同期相比則增長10.36%。 對於取得“雙增長”的原因, 步步高在報告中指出, 期內新開超市門店40家、百貨門店3家以及收購梅西商業使營業收入增加;隨著公司經營規模擴大, 規模效益逐步顯現, 成本管控能力增強, 綜合盈利能力提升等。

在門店拓展方面, 步步高在報告期內新開門店超市業態40家、百貨業態3家, 同時10家門店遭到關閉。 截至2017年末, 步步高門店數達到318家, 其中超市業態門店267家、百貨業態門店51家。

值得注意的是, 在推進超市業態佈局的同時,

在2017年這一年, 步步高在新零售方面也展開了一些摸索, 其中最為顯著的動作就是推出了進軍“超市+餐飲”業態的鮮食演義模式。

2017年6月, 步步高首家“鮮食演義”門店在步步高的長沙梅溪新天地店正式落地, 隨後通過與雲猴精選App打通, 形成了“精品超市+品質餐飲+雲猴精選App線上配送”的餐飲模式閉環, 截至2017年末, 鮮食演義已經進駐13家門店。

步步高方面的資料顯示, 在首家鮮食演義上線後的2個多月時間, 其銷售占比已接近整個商場的8%, 對整體毛利也有3%的提升。

對於這一轉型成果, 步步高方面自然也有意持續加碼, 將其升級成自己的一塊金字招牌。 步步高在年報中指出, 鮮食演義在2018年將演變成一個品牌, 打造“超市+餐飲+APP”的新型消費形態。

儘管打通線上線下的鮮食演義, 可以說是在新零售領域初嘗甜頭的嘗試, 不過步步高在部分電商業務也“碰了壁”。 由於跨境業務面臨壓力, 發展空間受限, 步步高最終選擇在2017年12月31日關停了其跨境業務雲猴全球購。

就在今年2月, 步步高通過分別轉讓6%和5%的股份, 同騰訊、京東兩大互聯網巨頭達成戰略合作。 步步高未來在新零售領域的探索, 似乎也擁有了更大的想像空間。

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