土豆燜豬肉——隔著螢幕都能感覺到香味，太誘人了

1、食材預備：鮮肉一塊， 肥瘦分開切小塊。 土豆一大個削皮切小丁， 漂洗瀝幹水。 香蔥一根， 洗淨剁碎。 2、熱鍋， 想將肥肉煸炒出油（我家人不愛吃肥肉，

因而都會煸炒的很幹）， 將瘦肉塊放進鍋內， 翻炒一下， 添加作料：老抽、生抽、鹽、糖、五香粉、料酒、八角一顆掰碎， 將肉翻炒上色， 倒入少許熱水， 先將肉燜煮5-8分鐘入味。 3、然後將土豆塊放進鍋內， 加少許鹽翻炒平均， 持續燜煮5-8分鐘。 全程中小火、

4、嘗一下土豆燜爛了就能夠裝碗，

撒上香蔥開吃吧。 紅燒肉燜土豆是菜鳥級別的人也能做成功的一道菜。 只需備齊了材料， 按照食譜一步步完成， 一個小時左右一道色香味俱全的佳餚就能上桌了。 大家也能夠按照本人的愛好加芋頭或是紅蘿蔔， 這些配菜燜得軟爛又入味， 比紅燒肉本身還好吃呢。