臘梅， 亦稱黃梅、寒梅、蠟梅。
說它是“臘梅”， 側重開花時間， 即臘月前後開的梅花。
稱它為“蠟梅”， 則側重花瓣為質感像撚蠟， 花色似蜜蠟。
臘梅盛開， 其香醉人。
蠟梅花開， 為百花之先， 迎霜傲雪， 歲首沖寒而開， 擁有獨特的美麗， 因此由古至今， 不少文人騷客留下描寫臘梅的詩句， 表達自己的讚美之情。
王安石《梅花》
牆角數枝梅，淩寒獨自開。
遙知不是雪，為有暗香來。
毛澤東《詠梅》
風雨送春歸，飛雪迎春到。
已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏。
俏也不爭春，只把春來報。
待到山花爛漫時，她在叢中笑。
陸游《詠梅》
驛外斷橋邊，寂寞開無主。
已是黃昏獨自愁，更著風和雨。
無意苦爭春，一任群芳妒。
零落成泥碾作塵，只有香如故。
王維《雜詩》
君自故鄉來，應知故鄉事。
來日倚窗前，寒梅著花未?
陸游《梅花絕句》
聞道梅花圻曉風，雪堆遍滿四山中。
何方可化身千億，一樹梅花一放翁
陳師道《和豫章公黃梅》
色輕花更豔，體弱香自永。
玉質金作裳，山明風弄影。
劉禹錫《庭梅詠寄人》
早花常犯寒，繁實常苦酸。
何事上春日，坐令芳意闌?
夭桃定相笑，遊妓肯回看!
君問調金鼎，方知正味難。
王安石《梅花》
牆角數枝梅，淩寒獨自開。
遙知不是雪，為有暗香來。
毛澤東《詠梅》
風雨送春歸，飛雪迎春到。
已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏。
俏也不爭春，只把春來報。
待到山花爛漫時，她在叢中笑。
陸游《詠梅》
驛外斷橋邊，寂寞開無主。
已是黃昏獨自愁，更著風和雨。
無意苦爭春，一任群芳妒。
零落成泥碾作塵，只有香如故。
王維《雜詩》
君自故鄉來，應知故鄉事。
來日倚窗前，寒梅著花未?
陸游《梅花絕句》
聞道梅花圻曉風，雪堆遍滿四山中。
何方可化身千億，一樹梅花一放翁
陳師道《和豫章公黃梅》
色輕花更豔，體弱香自永。
玉質金作裳，山明風弄影。
劉禹錫《庭梅詠寄人》
早花常犯寒，繁實常苦酸。
何事上春日，坐令芳意闌?
夭桃定相笑，遊妓肯回看!
君問調金鼎，方知正味難。