吃了這麼多年龍蝦， 終於吃到一款第一口就能抓住我心的龍蝦！！
對！就是它！品香鑫的伴湯龍蝦
說實話， 伴湯龍蝦這名字著實普通。
不像說到蒜泥龍蝦就滴口水。
說到香辣龍蝦就分泌唾液。
說到十三香龍蝦感覺香味已經縈繞在鼻尖，
可是伴湯是什麼做法， 什麼味道？
而且， 除了幹煸、鹹蛋黃， 大部分龍蝦不都有湯麼？
其實所謂伴湯， 其實就是老闆自己熬了一種紅油， 用了二十幾種香料和藥材。 不過， 聽起來也不稀奇
但是品香鑫伴湯龍蝦的這款紅油， 的確是用了心。
並且達到了鮮、香、甜、辣的效果。
原來都是優質湖蝦，
蝦殼完全張開， 在紅油裡稍微煮一下就馬上入味， 而且黃也不會流失。
一盆油閃鋥亮的伴湯龍蝦， 看一眼手指就不自覺動起來。
伴湯龍蝦並不是新口味， 其實早在十幾年前， 老闆朱遠俊就和朋友一起研究出了這種口味。
善於學習， 善於鑽研， 敢於創新， 是朱老闆做餐廳最大的特點。一道簡單的鹽水毛豆， 被他改良一下做成蒜泥， 馬上讓客人眼前一亮。
店裡六款龍蝦，他總結了根據一套不同燒制方法來處理龍蝦的方法。
伴湯是去腮去頭，鹹蛋黃是去腮不去頭，蒜泥、十三香則是不去頭也不去腮。
龍蝦都是7錢到一兩的蝦子，2斤一份，一份168元。
正因為他的這種鑽研精神，研發出來的菜肴道道都是精品。明檔廚房，也更衛生更放心。
品香鑫總店所街89號
老店在所街開了兩年多，幾乎天天爆滿。
所以在鳳凰西街又新開一家店。
品香鑫分店鳳凰西街69號
我打心底羡慕這個社區的人，家門口有這麼好的一家飯店。
福利來了品香鑫龍蝦一律5.8折，活動從4月25日開始到5月1日結束：轉發、拍門頭、龍蝦照片、海報、地址，且收到38個贊 ，龍蝦一律5.8！！！！！直接打到你骨折！（只限堂食哦）營業時間：17：00-2：00。
跟著老夏吃遍南京 南京最靠譜的自媒體！
店裡六款龍蝦，他總結了根據一套不同燒制方法來處理龍蝦的方法。
伴湯是去腮去頭，鹹蛋黃是去腮不去頭，蒜泥、十三香則是不去頭也不去腮。
龍蝦都是7錢到一兩的蝦子，2斤一份，一份168元。
正因為他的這種鑽研精神，研發出來的菜肴道道都是精品。明檔廚房，也更衛生更放心。
品香鑫總店所街89號
老店在所街開了兩年多，幾乎天天爆滿。
所以在鳳凰西街又新開一家店。
品香鑫分店鳳凰西街69號
我打心底羡慕這個社區的人，家門口有這麼好的一家飯店。
福利來了品香鑫龍蝦一律5.8折，活動從4月25日開始到5月1日結束：轉發、拍門頭、龍蝦照片、海報、地址，且收到38個贊 ，龍蝦一律5.8！！！！！直接打到你骨折！（只限堂食哦）營業時間：17：00-2：00。
跟著老夏吃遍南京 南京最靠譜的自媒體！