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教你在家自製雞米花,又酥又脆

小朋友都很喜歡吃KFC 的雞米花, 每次去KFC總是會點一份, 但是油炸食物吃多了對身體不好!所以小編做了這款無油的雞米花, 烤箱烤出來的,

外表酥脆、肉質鮮嫩, 味道一樣棒棒的!配上番茄醬, 兒子說太好吃了, 完勝KFC, 說完已經迫不及待的吃完了。 最關鍵是非油炸, 低脂低卡, 更健康!

週末了, 有喜歡在家折騰食物的朋友可以試著做起來吧!

非油炸雞米花

【材料】:雞胸肉 2塊、麵包糠 大半碗、澱粉 半碗、奧爾良調味粉兩大匙、 雞蛋 3個(小)、油少許

【做法】:1、雞胸肉洗乾淨後切成小塊;

2、放入奧爾良調味粉和少許油;

3、用手抓勻醃制30分鐘;

4、雞蛋敲到碗裡打散;

5、夾一塊雞胸肉, 先在澱粉滾一圈;

6、再裹上蛋液;

7、最後在麵包糠滾一圈裹上麵包糠;

8、烤盤或者烤架上鋪上一層錫紙,把雞米花均勻擺放好,烤箱預熱200度,放進中層,烤30分鐘即可;

香噴噴的新奧爾良雞米花就這樣出爐啦!

【小提示】:1、麵包糠一般超市都有賣,有白色和黃色兩樣,隨自己喜歡的添加;

2、溫度根據自家烤箱脾性調整,烤小塊的雞肉不能烤得過老,注意調整時間;

3、不用奧爾良調味粉可以用鹽、料酒、少許生抽、黑胡椒粉代替,做成另一種味道;

7、最後在麵包糠滾一圈裹上麵包糠;

8、烤盤或者烤架上鋪上一層錫紙,把雞米花均勻擺放好,烤箱預熱200度,放進中層,烤30分鐘即可;

香噴噴的新奧爾良雞米花就這樣出爐啦!

【小提示】:1、麵包糠一般超市都有賣,有白色和黃色兩樣,隨自己喜歡的添加;

2、溫度根據自家烤箱脾性調整,烤小塊的雞肉不能烤得過老,注意調整時間;

3、不用奧爾良調味粉可以用鹽、料酒、少許生抽、黑胡椒粉代替,做成另一種味道;

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