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美食節行銷老套路“迷”了誰的眼

春暖花開的時節正適合外出放鬆, 以吃喝玩樂為主題的微信推介撩撥著很多人耐不住寂寞的心。 “XX市被世界矚目了!!!XX國際美食狂歡節啟幕”, 大字型大小的題目, 疊加的感嘆號, 再搭配上大量絢麗奪目的配圖, 美食節的風又一次席捲朋友圈, 讓人“亂花漸欲迷人眼”。

筆者並不反對舉辦美食節, 推廣美食, 促進消費, 何樂而不為呢?但有個別的美食節, 其行銷文案卻是早已玩剩下的套路。 從幾年前的記錄看過來, 類似“定XXX了, 中國首屆國際美食狂歡節”這種套路的美食節推廣活動已走過了大半個中國, 很多是拉大旗作虎皮,

因其名不副實的小吃、翻了倍的價格、嚴重縮水的規模, 而引起唾駡聲一片。 去年9月, 廣東省信宜市甚至由官方發佈檔, 緊急叫停了類似這樣的美食節活動。 大家似乎都已識破了這類套路, 但為什麼如今卻再度堂而皇之地進入大家的視野, 而且仍有很多人興致勃勃地參與其中?

筆者是從朋友圈看到這些連結的。 瞭解後得知, 有一部分人並沒有看過之前關於這類套路的揭露性言論, 這次看到了這樣的行銷文案, 反而有“美食節終於開到了自家門口”的驚喜感;也有少數人即使對曾經參加過的類似活動感到失望, 但依然對新活動抱以“這次主題不同, 可能是正規活動”的期望;還有人即使知道有誇大宣傳的可能,

也不介意約上朋友去看一看, 權當消磨時間。

且不論這類“國際美食節”舉辦如何, 行銷套路是否有效, 關鍵是真的可以因為部分消費者寬容的心態和無法認知的現狀, 允許這樣的套路年復一年地出現嗎?老套路背後有諸多可能出現的不良後果:其一, 虛假宣傳、誇大行銷的背後, 衛生標準如何保障, 食材檢疫是否合格, 烹飪人員是否持有健康證, 美食節的“門檻”夠高嗎?其二, 網路愈加發達, 越來越多的人瞭解了套路背後的真實情況, 被商機吸引而來的正規商戶的利益又怎麼得到保障呢?在支付了昂貴的鋪位租金後, 商戶真的還能穩賺不賠嗎?其三, 這樣的套路宣傳, 一次次消耗消費者的熱情、好奇與信任,

消費者的親身奔赴參與還能堅持幾次?下一次正規的美食節出現, 會不會成為“狼來了”?

今年的政府工作報告中提到, 為人民過上美好生活提供豐富精神食糧, 加強互聯網內容建設, 提高保障和改善民生水準。 經濟的發展使互聯網、生活品質、精神食糧成了當代熱詞, 網路的快速發展助力人們生活品質的不斷提高, 健康安全的網路環境, 權威、嚴謹、有公信力的網路消息顯得十分必要。 有關部門在對現實生活中相關活動進行嚴查的同時, 還要對網路發佈的宣傳推介進行嚴審。 消費者也要主動瞭解虛假宣傳的特徵, 慎重甄選。 堅持嚴查、嚴審、甄選並重, 才能提早發現其中的陷阱, 從而避免受到損失。 顧雨霏

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