第一,
雲南普洱茶基本是高茶樹,
也以古樹和大樹為貴,
這個跟安溪鐵觀音很不一樣—安溪鐵觀音追求新樅和矮化管理。
對於這個問題,
小編大膽的設想一下,
是不是新樅和低樅的茶葉分子比較活躍和不穩定,
茶葉比較不好存放。
另外,
小編觀察到,
高茶樹根系發達,
比較深入到土壤裡,
這個應該是更有利於茶葉吸收更多養分。
第二,
普洱茶比較稀植,
茶樹距離大,
而鐵觀音種植過於密集;建議安溪稀植茶樹,
增加茶樹的成長空間,
利於茶樹汲取營養和光合作用,
促進茶樹生長。
小編粗略的說到這, 希望大能們研究一下。