近幾年普洱茶的火熱帶動了一批新的名詞出現， 而老黃片就是其中之一， 消費者可能對於這個名詞比較的陌生， 可很多的商家卻以此為噱頭，
那普洱茶老黃片是什麼呢？
從字面上其實也不難理解， 它是雲南茶農對比較粗硬的大葉種茶樹樸片的稱謂。 一般是指較粗硬的曬青葉片。 你也可以理解為， 老茶樹中的老葉子， 色澤發黃， 整體的色澤不勻稱。 做茶的時候通常會把它撿掉， 來保持整批茶的色澤勻稱。
按照傳統的做茶標準來說， 這種葉子基本沒有什麼價值， 茶葉越鮮嫩自然越受到歡迎，
雲南的茶農對老黃片認識， 老黃片味比較的濃， 而且耐泡耐煮， 用來做烤茶的原料是比較符合的。 另外還有一點就是老黃片的價格， 相對來說要便宜不少， 對於茶農來說， 經濟實惠。 把嬌嫩的茶葉拿到市場上賣， 粗老的老黃片留給自己喝， 這好像挺符合情理的。
可是很多的商家， 以及一些普洱茶客， 對此非常感興趣， 越陳越香的概念再次出現在老黃片面前， 普洱茶需要熟化， 需要時間的積累， 老黃片的硬澀正是醇化基礎， 這是很多人提供的依據， 用來說明老黃片的價值。 當老黃片和醇化聯繫在一起的時候， 大多數忘了了它真正的身份，
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