互聯網時代裡催生了很多網路爆款產品， 除了喜茶、一點點等茶飲， 現在咖啡也逐漸流行起來。
例如， 成立於2014年的連咖啡， 雖然剛開始只是以提供星巴克代送服務起家， 到現在卻已經發展成為了自己的獨立品牌， 還獲得了包括啟明投資、高榕資本， 以及星創投、鐘鼎投資的多輪融資。
目前為止， 連咖啡的門店數已經有100多家， 主要分佈在北上廣深的核心商業圈， 門店會員人數也有100多萬。 它曾創下的單日銷售40萬杯， 讓世界咖啡巨頭星巴克也為之震驚。
為什麼連咖啡會這麼受歡迎呢？有以下幾個原因：
經營模式新穎獨特
2014年王濤創辦了連咖啡， 主要是依靠微信公眾號吸引用戶， 並為顧客提供星巴克外送服務。
當時主創團隊幾人在一起討論想做一點有意思的事情， 他們注意到星巴克的經營模式主要以堂食為主， 又考慮了線下門店成本等問題後，
2015年8月， 連咖啡成立了自己的獨立咖啡品牌Coffee Box， 沒有真正的線下門店， 只是在人流量比較多的商圈設立一個小型“咖啡車間”。
顧客通過美團或者是微信公眾號點單，
正是因為這種獨特的經營模式， 連咖啡才開闢出了一片新藍海， 並迅速獲得眾多資本的青睞。
價格適宜 種類多 服務好
與普通咖啡門店的經營方式有所不同， 連咖啡在定價上推出了階梯套餐制， 原本單賣20—35元一杯的咖啡， 在20杯套餐裡變成了18元一杯， 在100杯套餐裡變成了15元一杯。
不僅如此， 套餐制還有利於加強顧客對產品的粘性， 也能營造良好的口碑。
連咖啡之所以會備受人們喜愛， 其實還有一個很重要的原因就是：它非常注重產品種類的創新。
就在去年， 連咖啡的新品就多達30種， 獨創的飲品緊貼年輕人的口味兒變化，
不斷更新反覆運算的品類， 也是連咖啡增強競爭優勢的核心因素之一。
另外， 品質佳服務品質高也是連咖啡獲得大眾喜愛的原因之一。
據說， 連咖啡的咖啡都是採用獨家配方製作而成， 並採用特殊設計的杯子，
為了提高配送的速度， 連咖啡還與美團展開了深度合作， 專業的配送團隊， 讓到達顧客手中的咖啡品質更有保障。
多樣化行銷策略
如今， “酒香也怕巷子深”， 再好的產品不做行銷宣傳也很難有好的銷售業績， 而連咖啡也有一套自己的宣傳策略。
這個玩法以微信朋友圈分享為基礎， 下單的顧客免費獲得福袋後， 一般會通過微信朋友圈進行轉發分享， 而福袋裡的50張優惠券就可能吸引到新的顧客。
為保障這種玩法的持續可操作性， 連咖啡還採用了一套回饋機制， 成功推薦好友下單的顧客有機會獲得免費咖啡兌換券。
這種福袋裂變玩法，操作簡單，實用性非常好，能在短時間內形成“病毒式”傳播。
連咖啡似乎很喜歡做這種社交性質的行銷活動。去年七夕節前，連咖啡就推出了一個名為“微苦郵局，情書亂遞”的活動。
訂購連咖啡的顧客可以寫一封情書，然後由連咖啡隨機傳遞給另一個顧客，這種陌生人交友的行銷方式吸引了很多年輕人的參與。
而這場具有溫度的行銷活動，又為連咖啡在塑造品牌文化時增添了一抹色彩。
除此之外，連咖啡與網易嚴選在耶誕節前夕舉辦的預測運勢“聖誕詞”活動，也吸引了百萬級的關注。
連咖啡的火爆，再次說明在飲品新零售領域裡，門店體驗在顧客需求中的作用正在慢慢減弱。如今，顧客更看重的是產品和服務體驗，只要能在需要的時候，喝上一杯熱咖啡就可以了。
還有一點就是，小眾場景也很適合做好大生意，只要產品服務和行銷做到位元，就能打破局限。
連咖啡以其獨特的經營模式，在飲品新零售領域裡開闢出了一條新的道路，它的成功秘訣值得大家借鑒和學習。
作者：小魚兒|電子商務頭條（ID:ecnews88）
這種福袋裂變玩法，操作簡單，實用性非常好，能在短時間內形成“病毒式”傳播。
連咖啡似乎很喜歡做這種社交性質的行銷活動。去年七夕節前，連咖啡就推出了一個名為“微苦郵局，情書亂遞”的活動。
訂購連咖啡的顧客可以寫一封情書，然後由連咖啡隨機傳遞給另一個顧客，這種陌生人交友的行銷方式吸引了很多年輕人的參與。
而這場具有溫度的行銷活動，又為連咖啡在塑造品牌文化時增添了一抹色彩。
除此之外，連咖啡與網易嚴選在耶誕節前夕舉辦的預測運勢“聖誕詞”活動，也吸引了百萬級的關注。
連咖啡的火爆，再次說明在飲品新零售領域裡，門店體驗在顧客需求中的作用正在慢慢減弱。如今，顧客更看重的是產品和服務體驗，只要能在需要的時候，喝上一杯熱咖啡就可以了。
還有一點就是，小眾場景也很適合做好大生意，只要產品服務和行銷做到位元，就能打破局限。
連咖啡以其獨特的經營模式，在飲品新零售領域裡開闢出了一條新的道路，它的成功秘訣值得大家借鑒和學習。
作者：小魚兒|電子商務頭條（ID:ecnews88）