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媽媽餐廳|真實,樸實

我是來自草原的孩子, 我不知道什麼是對什麼是錯, 但我知道都是正確答案, 我更知道只有真誠和質樸讓我踏實。

《吉姆餐廳》是以歌手趙雷第二張專輯中的一首歌命名。

歌中的“吉姆餐廳”是我們常去的一家不起眼的穆斯林小館兒, 那兒有媽媽味道。 “吉姆”在回語裡是媽媽的意思。

《吉姆餐廳》專輯封面是一棵樹, 它代表成長、生命、真實的紮根於大地上, 巧合的是項目場地內也同樣有一顆這樣的樹,

我們將其保留並圍繞它展開設計, 外立面的夯土牆像是從地面生長出來一樣, 維合著庭院將人們聚集到一起, 低矮的入口只有低頭才能進入, 象徵著謙遜與謙卑, 坐在院子裡樹下的矮凳上可以丟掉沉重與虛偽, 留下的是真誠和質樸。

庭院夜景

吧台

蹲坐是人類野餐時的本能姿勢, 這種“非正式”的用餐姿勢, 讓人放鬆, 進而拉近用餐者間的關係。 蹲坐的視角, 則給予用餐者看到平時忽視的“低維度”世界。

庭院

庭院

西側大面積落地窗, 提供了室內良好的自然採光, 室外大面積綠植為用餐者提供了更多視覺的樂趣。 一層座位以舞臺為中心向周圍漣漪狀散開, 有的三五成群, 有的隱蔽獨立, , 使每組座位都有其客人的專屬性。

一層室內部分

舞臺部分設計較為靈活,觀眾可以進入或坐或站,讓人與音樂自然。

一層室內舞臺區域

一層通往二層的挑空樓梯,為了不佔用有限的室內空間,將樓梯延展到室外,搭接覆以框架形式雨棚,不僅滿足了功能上的需求,採用半透的陽光板在視覺上降低了樓梯的重量,使其變的輕盈而透明,讓客人的視線集中在舞臺上。

一層室內通往二層樓梯

增進動線流暢性,以雕塑感的形式隱於空間中。

進出中模糊了室內外空間,讓庭院與室內更緊密的連在了一起。

二層室內部分

翻板座椅細部

主入口門頭

一層室內部分

舞臺部分設計較為靈活,觀眾可以進入或坐或站,讓人與音樂自然。

一層室內舞臺區域

一層通往二層的挑空樓梯,為了不佔用有限的室內空間,將樓梯延展到室外,搭接覆以框架形式雨棚,不僅滿足了功能上的需求,採用半透的陽光板在視覺上降低了樓梯的重量,使其變的輕盈而透明,讓客人的視線集中在舞臺上。

一層室內通往二層樓梯

增進動線流暢性,以雕塑感的形式隱於空間中。

進出中模糊了室內外空間,讓庭院與室內更緊密的連在了一起。

二層室內部分

翻板座椅細部

主入口門頭

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