這種最不起眼的長壽水果， 每天吃一個， 排出腸胃毒素更健康！
獼猴桃不僅能補充人體所需的營養， 所含的果酸還可以促進入的食欲， 幫助消化， 增強人體免疫功能， 提高人體對疾病的抵抗力。 更重要的是， 獼猴桃果汁能阻斷致癌物質N亞硝基嗎啉在人體內合成， 預防多種癌症的發生。
獼猴桃不但味道鮮美， 還是一種能預防癌症的特殊水果， 它含有的微量元素被人體吸收以後， 可以抑制人體內致癌物質亞硝酸胺的生成， 而它含有的維生素c還能促進免疫細胞再生與代謝， 防止細胞癌變。
獼猴桃是一種味道略酸的水果， 它含有豐富的果酸， 平時食用以後可以促進消化液分泌， 能加快腸胃對食物的消化與吸收。 獼猴桃雖然味酸， 卻屬於鹼性食材， 它能維持人體內部環境酸堿平衡， 也能預防胃酸倒流， 對人人類的胃有明顯保護作用。
獼猴桃的相克食物：
獼猴桃與胡蘿蔔相克
獼猴桃含有豐富的維生素C， 胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。 若二者同時食用， 會降低各自原有的營養價值。
獼猴桃與黃瓜相克
黃瓜中含有維生素C分解酶， 這種酶可以破壞食物中的維生素C。 為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，
推薦吃法：獼猴桃＋酸牛奶
兩者搭配食用可促進腸道健康,幫助腸內益生菌的生長,有利於便秘的緩解。