斷奶是寶寶成長過程中一個重要的里程碑。 斷奶之後， 寶寶該吃什麼？關於這個問題的答案， 五花八門。
有人說：“斷奶後得吃粥，
有人說：“斷奶後得讓孩子多吃肉， 多吃肉才能長得好。 ”
還有人說：“多吃水果和蔬菜， 果蔬含有的維生素多。 ”
……
各國父母喂給嬰兒的食物也是“豐富多彩”， 非洲國家喂肉， 日本喂魚和蘿蔔， 法國則喂番茄。 美國兒科學院營養委員會會員查廷得·巴蒂亞醫生說：“這些差異只是源于文化傳統， 而非科學。 ”
寶寶斷奶後 如何科學的餵養
斷奶後對寶寶科學的餵養， 我們宣導以下幾點：
乳製品必不可少
寶寶斷奶後， 要繼續保證奶的足量攝入。 中國營養學會推薦的嬰幼兒膳食指南中， 建議1～3歲的寶寶， 每天應保證400～600毫升的奶量。 這個奶可以是配方奶、鮮奶、優酪乳和乳酪。 雖然斷奶後， 奶變成了輔食， 但是這個輔食一定不能少！
食物應該多樣化
寶寶開始斷奶時， 對穀類食物的消化能力還未完全， 不能讓寶寶完全吃谷類。 主食可以讓寶寶吃稠粥、軟飯、爛麵條、包子、小餛飩、薯類等， 副食可以吃新鮮蔬菜、魚、肉末、蛋、動物內臟及豆製品， 還應經常吃一些海帶、紫菜等海產品， 水果可根據具體情況適當食用。
波士頓兒童醫院大衛·路德維格醫生強調， 給孩子提供多樣化食物有助於他們長大後適應不同種類食品， 後者是孩子一生飲食健康的關鍵。 但要注意的是， 如果要喂嬰兒以前沒吃過的食物， 每次只能喂一種， 同時觀察孩子是否有過敏或不消化現象。
飯菜宜軟爛
斷奶時期的寶寶， 雖說寶寶能吃的食物已經很多了， 但由於臼齒還不能擔當大任， 不能把食物嚼得很細，
斷奶後， 寶寶每天吃幾頓？
正常情況下， 寶寶在斷奶後每天需要的熱能約為1100～1200千卡， 蛋白質35～40克。 因此， 斷奶後寶寶全天的飲食安排以五餐為宜， 除了早、中、晚三頓正餐外， 還可以在上午和下午各加兩次餐。
寶寶一天飲食推薦
早餐：牛奶+雞蛋羹+麵包片、肉末青菜麵條、肉末豆菜粥、玉米麵小米粥（任選）
午餐：米飯+肉末炒油菜、豆腐湯、肉末豆腐丸子、清蒸魚肉 炒碎菜（任選）
點心：水果+麵包片、煮雞蛋、餅乾、棗泥粥 （任選）
晚餐：肉末黃芽菜煨面、面片+雞蛋炒波菜、肉菜餃子+菜葉湯、餛飩+鮮肉末胡蘿蔔、肉菜包子 番茄蛋湯 （任選）
寶寶的每日菜譜儘量做到多輪換、多翻新，
媽媽可以從食物造型、種類、色彩搭配甚至餐具的選購等方面多下點功夫， 讓寶寶覺得美美噠， 調動他的食欲。 一些寶寶不太喜歡的食物可以少量添加一些在他喜歡吃的食物裡面， 讓他逐漸適應這些食物的味道。
（轉自寶寶樹）