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2009年卡甘諾酒莊紅葡萄酒

卡甘諾酒莊是法國波爾多梅多克(Medoc)產區的酒莊之一, 在中級酒莊聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發佈的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。

葡萄酒的產地直接決定了葡萄酒的品質, 卡甘諾酒莊在1850年的時候就在梅多克這塊貧瘠的土地上建立了, 而梅多克作為波爾多眾多頂級葡萄酒的產地, 已然成為卡甘諾酒莊葡萄酒品質的保證。

卡甘諾酒莊歷史上曾遭受過根瘤蚜蟲病的侵襲, 最糟的時候葡萄酒的產量僅為85瓶。 但蟲災過後, 當時的莊主蒙泰羅先生(Mr. Montauroy)很快重新整頓了酒莊的業務, 其葡萄酒產量也迅速升至25,000瓶。

第二次世界大戰後,

梅多克歷史撰寫作家讓•哲曼(Jean Germain)接管了酒莊。 1966年, 雅克•保羅(Jacques Paul)獲得了酒莊的所有權, 並在70年代進行了大規模的翻修工作。 1985年, 艾瑞克•蘇特(Eric SAUTER)成為了酒莊的新東家。 新的莊主接管了卡甘諾酒莊後, 通過不懈的努力, 在2008年的中級酒莊評選中, 被列為中級酒莊。 目前, 酒莊葡萄園栽培了60%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄、25%的梅洛(Merlot)葡萄, 還有15%的品麗珠(Cabernet Franc)葡萄。

卡甘諾酒莊幹紅葡萄酒(Chateau Carcanieux, Medoc, France)是卡甘諾酒莊的正牌葡萄酒。 該酒通常呈深紅色, 散發著淡淡的泥土和礦物質的氣息。 此酒結構細緻, 單寧結實, 口感略澀, 酒體適中, 還帶有煙熏和香料的味道, 此外, 該酒有時還會夾雜著一股青椒的味道, 非常適合與羊排搭配佐餐。

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