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外酥裡嫩的牛奶你喝過嗎?這才是牛奶最好吃的做法,家裡人搶著吃

很多大人和小孩都不喜歡喝牛奶, 但其實喝牛奶是一個很健康的飲食習慣。 如果你不喜歡喝牛奶的話, 我叫你一招。 其實牛奶不僅能用來喝, 還是可以用來吃的。 牛奶這樣做, 保證你吃一口就上癮, 從此愛上牛奶!

炸牛奶

食材:牛奶250ml、玉米澱粉50克、白糖30克、雞蛋、麵包糠

烹飪技巧:

1、把牛奶、澱粉、白糖混合拌勻, 小火熬煮, 用勺子不斷的攪拌, 奶糊開始冒泡, 變濃稠即可。

2、找一個乾淨的容器,

容器內鋪上保鮮膜, 將奶糊倒入, 表面抹平, 放涼後, 放入冰箱冷藏1小時左右。

3、牛奶糊凍成奶糕後, 取出奶糕切成小塊。 取兩片全麥麵包, 用微波爐加熱使其脫水變硬, 再用刀碾成麵包碎備用。

4、雞蛋打散, 把奶塊放入蛋液中裹上蛋液。 再蘸上麵包碎。

5、起鍋, 鍋中倒入少量的油, 將牛奶塊放入鍋中煎, 煎到兩面金黃即可。

這道牛奶做的小吃, 許多90零後應該不會陌生, 學生時代, 學校門口許多小攤就有賣炸牛奶的。 如果你家也有人不喜歡喝牛奶的話, 你可以試著做這道炸牛奶給他吃。 應該沒有人會對這麼好吃的東西說不吧!

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