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記住這6個洗肥腸技巧,肥腸乾淨無異味,收藏起來,以後肯定有用
肥腸是一道肥腸可口的美食,雖然有些人覺得非常吃起來很噁心,但還是阻止不了一些人對於肥腸的熱愛。我就很鍾愛吃肥腸,小的時候,都端著碗在家門口等。一聽到賣肥腸的來了,就沖過去,買一份回家,下飯吃簡直太爽了。但是,肥腸部位特殊,不處理乾淨是不行
2017-04-19 2 -
外酥裡嫩的牛奶你喝過嗎?這才是牛奶最好吃的做法,家裡人搶著吃
很多大人和小孩都不喜歡喝牛奶,但其實喝牛奶是一個很健康的飲食習慣。如果你不喜歡喝牛奶的話,我叫你一招。其實牛奶不僅能用來喝,還是可以用來吃的。牛奶這樣做,保證你吃一口就上癮,從此愛上牛奶!炸牛奶食材:牛奶250ml、玉米澱粉50克、白糖3
2017-04-14 0 -
鹵菜怎麼做才好吃?老師傅用30年經驗告訴你,鹵水的製作是關鍵
很多人都喜歡吃鹵菜,鹹香的口感,亮黃的色澤,讓人看了難免不會食指大動。我就很喜歡吃鹵菜,常常去路邊的鹵菜攤買點豬耳朵、豬尾巴什麼回家,下稀飯吃。但自從有一次,吃完外面的鹵菜後,上吐下瀉了好幾天後,我就不太敢吃鹵菜攤的鹵菜了。外面賣的確實不
2017-04-13 4 -
告訴你一個南瓜的新做法,拌一拌蒸一蒸就能吃,一次吃5個不嫌多
平時你怎麼吃南瓜,蒸著吃?煮著吃?炒著吃?我告訴你,這些吃法都太普遍了。今天要跟大家分享的做法,絕對有創意!用南瓜來蒸發糕。做法方便快捷,連揉面發麵都不用,簡單拌一拌,就能做出鬆軟香甜的南瓜發糕!快來學學吧!南瓜紅棗發糕食材:南瓜300克
2017-04-12 3 -
它竟能當餃子餡,包餃子好看又好吃,吃一口就上癮,很多人不知道
其實餃子是一種包羅萬象的食物,裡面可以包這種東西。你吃過最奇葩的餃子是什麼餡的?黃瓜、番茄、木耳、洋蔥......豬肉韭菜餡的餃子吃煩了,大家都喜歡包一些新的東西在餃子裡。今天我想跟大家分享的這個餃子餡,很多人都沒有吃過。但是用它包的餃子
2017-04-11 0 -
黃磊版自製涼皮Q彈爽滑,頭一回做就成功,關鍵第一步一定要做好
作為一個吃貨來說,最近必看的綜藝節目,就應該是《嚮往的生活》了吧。看了這麼多期之後,印象最深的,還是黃磊做涼皮那一期。過去從來沒想過,原來晶瑩剔透、香軟彈牙的涼皮,原來做法也不是很複雜呀。看完節目的我,也迫不及待的想自己動手做份涼皮給家裡
2017-04-10 1 -
麵點師傅7個蒸饅頭技巧,終於知道怎麼做出又白又鬆軟的大饅頭了
饅頭這樣一個看似簡單的食物,我們在製作的過程中往往會遇到許多這樣那樣的問題。比如有些人面怎麼也發不好,有些饅頭做出來不鬆軟,還有些饅頭做出來是酸的等等。我做饅頭的手藝雖然算不上完美,但吃過的人都還是讚不絕口。身邊有幾個麵點師朋友,在做麵食
2017-04-08 5 -
紅薯這個新做法超簡單,不用蒸不放鹽,軟糯香脆全家人都愛吃!
說到紅薯餅,你想到的一定是金黃圓潤的小餅。不過,我想跟大家分享的是一種很特別的紅薯餅。記憶中,小時候,家附近有個居民樓裡的餐館,他們家賣的紅薯餅和其它的都不同。紅薯餅不是規則的圓形,而且餅是由一個個小紅薯塊粘結而成。就是這個樣子。只要他們
2017-04-07 3 -
這個餅清肝明目預防感冒,早起10分鐘就能給孩子做頓營養早餐!
還在發愁不知道早上吃什麼的朋友,一定要看看我今天給大家分享的這個食物,用來做早餐絕對是營養又健康的選擇。吃它能補鈣強身,提高身體免疫力,而且對眼睛有好處,可以說不管是對大人還是小孩都有很大的好處。尤其是媽媽們,一定要做給孩子吃。做法超簡單
2017-04-06 0 -
炒麵又幹又成坨?教你1個炒麵技巧,這樣的炒麵我能連吃三大碗!
麵條在日常生活中,是和大米一樣重要的主食。麵食的主要成分是澱粉和不飽和脂肪,既管飽,有好消化。麵條吃起來方便,不管是水煮還是幹拌,或是蒸炒,都非常可口,是人們非常喜愛的食物之一。麵條的做法數不清,但今天想跟大家分享一下炒麵。那就是炒麵。許
2017-04-05 0 -
飯店大廚才知道的7個炒菜妙招,炒青菜又綠又嫩,很多人都不知道
葷菜做得好,不算真正的大廚,要是能吧素菜炒得又好吃又漂亮,那才算真本事。有時候總是有這樣的疑問:為什麼飯店裡炒的蔬菜嫩綠脆爽,自己炒的,總是乾巴巴的,又黑又黃。其實,飯店只比你多做了這一步。要想炒出漂亮的蔬菜,掌握了下面這幾點,就根本不成
2017-04-01 0 -
學會這幾道菜,保證讓你的他天天回家,再也不想吃外面的菜了!
俗話說得好,要想拴住男人的心,就一定要拴住男人的胃。做得一手好菜的人,天生就能散發出一股獨特的吸引力。你要是會做這幾道菜,保證你的另一半天天下班就飛奔回家守著你!話不多說,這些菜都是做法簡單又好看的大菜,看一眼就學會了!糖醋排骨食材:豬小
2017-03-31 2 -
這個黑東西每家都有,竟然是神仙菜,用來煎蛋有助孩子大腦發育!
我說的這個黑東西,就是紫菜。紫菜看似不起眼,實則營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、維生素,而且脂肪含量極低,有化痰止咳、清熱利水、補腎養心的功效。功效一:預防心血管疾病功效二:緩解水腫功效三:預防甲狀腺腫大功效四:護眼潤膚功效五:增強記憶紫菜
2017-03-29 2 -
營養模範生菠菜,製作方法不對傷身體,90%的人第一步就做錯了
菠菜素有營養模範生之稱,含胡蘿蔔素、維生素、礦物質等十多種營養素,營養十分豐富。看過《大力水手》的人,一定都知道,大力水手吃了菠菜,頓時力大無比!可見,菠菜強身健體的功效多麼明顯。今天給大家分享一種菠菜最簡單最營養的吃法,最適合孩子吃!菠
2017-03-27 3 -
教你6個小妙招,包餃子好看又好吃,原來高手只比你多做這一步!
說到餃子,人人都愛。原因是餃子做起來方便,也好吃!但看似做法簡單的餃子,其實也有製作技巧的。並不是看上去擀擀皮、和和餡這麼簡單。要想把餃子做好,你要知道這幾個小妙招!繼續往下看看,大廚平時都是這樣包餃子的。學會了,以後包出好看好吃的餃子,
2017-03-26 2 -
這才是炒雞蛋最正確的做法,口感又嫩又蓬鬆,大廚都是這麼做的!
雞蛋是我們生活中常用的食材,不管是用來做主食,還是用來做配料,雞蛋都是很好的選擇,營養豐富。炒雞蛋是比較常簡單一種做法,但是,就是這種最簡單的做法,才是最考人廚藝功底的。許多人炒的雞蛋總是坑坑窪窪,口感也很幹很老!一個簡單的炒雞蛋,要想炒
2017-03-25 1 -
告訴你一個蒸雞蛋的方法,輕鬆蒸出光滑水嫩的雞蛋,一碗不夠吃!
很多不喜歡吃雞蛋的人,卻可以接受蒸雞蛋。原因就是蒸蛋香軟滑嫩,沒有蛋腥味,非常爽口。但是蒸雞蛋說起來容易,做起來難。要想把蒸蛋蒸得光滑細嫩可是需要實力的。許多人蒸出來的蛋凹凸不平,像海綿寶寶一樣,看著就不想吃了。其實要想蒸出光滑的蛋,你只
2017-03-22 1 -
這樣做飯簡單方便,孩子都搶著吃,關鍵還能補鐵益智越吃越聰明!
許多孩子都多多少少有貧血的症狀,往往容易出現吃飯不香、消化不良、容易疲乏困倦等等情況。對孩子來說,不僅要補鈣,補鐵、補血也非常重要。前段時間,的來一個偏方,說是對孩子補鐵益智特別有效。做法很簡單,照著做了給孩子和家人吃,大家都說好吃。紫米
2017-03-20 2 -
用這個菜炒豬肝對補血有奇效,口感滑嫩脆爽,女人不多吃可惜了!
不知道大家喜不喜歡吃豬肝,反正我是挺喜歡吃的,尤其是爆炒豬肝,又香又嫩又入味,拿來下飯最好了。肝臟作為解毒的中藥器官,營養相當豐富,能清肝明目、補血養血,女人多吃豬肝,十分有好處。我們老家有種炒豬肝的方法,就是用血皮菜炒豬肝。血皮菜也有去
2017-03-18 2 -
這個菜能清理腸道垃圾,吃完後頭髮烏黑氣色好,女人一定要多吃!
黑木耳是人們餐桌上常見的食材,它營養豐富,素有“清道夫”的美稱。黑木耳還有補氣養血,潤肺,止血,降壓,抗癌的功效。而且熱量低,肉厚Q彈,許多女性朋友都喜歡吃。芹菜同樣是一種非常低脂健康的食物,粗纖維能潤腸通便,而且芹菜也有降血壓、防止動脈
2017-03-17 2