小時候，
特別喜歡幫媽媽燒火做飯，
因為小時候做飯還是用土灶，
而土灶旁邊的碗櫃裡總放著一些魚柳
（剝皮魚幹或者小黃魚幹）。
燒火的時候，
當灶內有火碳後，
就串上幾條魚柳，
放入土灶內烤著吃，
那是最美味的回憶。
而在今天，
店裡來了一批專供燒烤店用的魚柳，
（小黃花魚， 燒烤店一般叫多味魚。 ）
心血來潮，
買了架子、木炭和燒烤料回來，
自己烤魚片試試味道！
過程忘記拍了，
下次做的話再補上。
賣相還可以吧。
5毛一串，
要的下次報名。
味道還不錯，
口感鮮美脆酥，
越嚼越香。
這種貨比較輕稱，
只稱了二兩，
就可以串很多串了。